Mango Sticky Rice (ketan mangga)
Lagi musim buah mangga, mari kita coba berkreasi dengan buah ini. Intip - intip resep mba @ella_elloet ,dan berhasil juga buat ketan mangganya😃.
#AnekaOlahanBuah
#MangoStickyRice
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#WorkFromHome
#PekanMancanegara
#mangga
Mango Sticky Rice (ketan mangga)
Lagi musim buah mangga, mari kita coba berkreasi dengan buah ini. Intip - intip resep mba @ella_elloet ,dan berhasil juga buat ketan mangganya😃.
#AnekaOlahanBuah
#MangoStickyRice
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#WorkFromHome
#PekanMancanegara
#mangga
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalaman. Cuci bersih lalu tiriskan airnya. Siapkan semua bahan - bahan.
Panaskan kukusan, kukus beras ketan selama kurang lebih 15 menit.
- 2
Masukkan bahan santan (santan,gula,garam dan daun pandan) kecuali beras ketan ke dalam panci, rebus hingga mendidih dan masukkan beras ketan yang sudah dikukus. Aduk dan masak hingga santan menyusut.
- 3
Matikan api, diamkan sekitar 15 menit sehingga menjadi ketan aron (setengah matang).
Panaskan kukusan, kukus kembali ketan yang sudah aron tersebut selama 25 menit (sampai matang).
Setelah beras ketan matang, angkat dan sisihkan.
- 4
Dalam panci yang lain, siapkan bahan saus santan.
Masukkan semua bahan saus santan kecuali maizena. Masak saus santan dengan api kecil hingga mendidih,aduk sampai semua tercampur. Setelah mendidih,masukkan larutan maizena, aduk - aduk kembali dan masak hingga mengental.
- 5
Sangrai (menggoreng tanpa minyak) biji wijen sebentar di atas teflon dengan api kecil,jangan sampai gosong,angkat dan masukkan dalam wadah.
Masukkan beras ketan kedalam mangkuk/wadah ukuran kecil lalu sajikan di piring, tuang saus santan diatas ketan taburi biji wijen dan sajikan dengan irisan buah mangga.
Selamat mencoba 😉.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Seperti singkong Thailand, mango stiky rice juga merupakan salah satu camilan khas dari Thailand. Mumpung lagi musim mangga, mari coba membuatnya. Karena saya mau praktis, saya menggunakan rice cooker untuk membuat ketannya. Camilan ini bisa dinikmati sebagai dessert atau makanan penutup, boleh juga ketika berkumpul bersama teman atau keluarga Anda.Rasa kenyal dari ketan, gurih dari santan, berpadu harmonis dilidah dengan rasa manis mangga. Hmm.. seedaap...Source: DapurVY
-
Mango Sticky Rice (Ketan mangga) Mango Sticky Rice (Ketan mangga)
Minggu, 13 November 2022...Musim buah Mangga telah tiba. Dimana mana banyak buah mangga yang dijual....Kebetulan anak tengahku, ingin dibuatkan mango sticky rice. Akhirnya cari cari resep yang dirasa cocok di cookpad. Dengan sedikit penyesuaian bahan, akhirnya jadi juga mango sticky rice nya.Alhamdulillah ternyata anak anak suka. Disajikan dengan saus santan dan mangga yang sudah dingin (masuk kulkas) lebih nikmat😊Source : Bu Bens (@bubenscuisine) @cook_5363822#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Mango Sticky Rice (ketan mangga) Mango Sticky Rice (ketan mangga)
bikinnya udh lama baru upload sekarang. 😋enak makan ini pas mangga & saus santannya lg dingin (abis masuk kulkas), kalo ketannya pas suhu ruang aja. 😀
-
Mango Sticky Rice (ketan mangga) Mango Sticky Rice (ketan mangga)
Udah musim mangga nih, yookk bikin cemilan ala Thailand manggo sticky rice
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Manisnya mangga,mewakili senyum pagi ini✨Happy Cooking Bunda..
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Pandan) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Pandan)
🍚🥭 Masih serba pandan nih~Sejak buat pertama kali, bm banget mau makan ini tapi males ke pasar nyari ketan nya. Apalagi mulai musim mangga juga kan sekarang.Eh ternyata ada dong di warung deket rumah🥳 Happy nyaaa ga perlu ke pasar ehehe Alhamdulillah ada warung yang lumayan lengkap sekitar rumah😍Yuk bikin~ lumayan daripada beli😉Source: Kadek Anitadengan penyesuaian
-
Mango sticky rice (ketan mangga) Mango sticky rice (ketan mangga)
Kebetulan banyak mangga dirumah dan sepertinya lagi pengen ketan....dan bikin lah ketan mangga....alhamdulillah selama ikut cookpad masak jadi bervariasi....yang awalnya hanya tumis dan sambal sekarang bisa yang lainnya...semoga kedepannya makin banyak resep2 tradisional dan internasional sehingga banyak variasi dalam mengolah makanan...#PejuangGoldenBatikApron#PosbarSpesial#Berbag11Cerita
-
Mango sticky Rice / Ketan Mangga Mango sticky Rice / Ketan Mangga
#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa2_WatiCeritanya ini. Keponakan beberapa kali tak ajak ngopi kessuatu cafe dan berkali² tiap kesitu yg dipeseen itu ketaan mangga tapi naasnya menu tersebut selalu abis atau kosonngTruss dapat recomendasi dari teman ada warung pos ketan yang jaaraknya lumayan deket dari rumah dia bilang ketan mangganya dissitu enak ,meluncurlah kita kesana tapi tetep aja belum beruntung karena 2x kesaana mesti ketan mangga udah habis padahal baru buka 1 jam saja 😇Nah pas scroll resep milik mbk @Wati_9456228 kebetulan lagi musim mangga juga langsung cus bikin ah sekalian buat setor arisan PeDa 😍
-
Mango sticky rice (ketan mangga) Mango sticky rice (ketan mangga)
Dirumah ada mangga dan beras ketan, trus lagi kepingin pula bikin cemilan yg enak dan mudah bikinnya gak pake ribet. Klo ketan dibikin lemper udah biasa.....manfaatin mangga juga jd sepakat bikin ketan mangga . Eeeehh suami suka jd 2 hari berturut turut bikin cemilan ketan mangga dehh....😍#mangoStickyRice#KetanMangga#DfKitchen#ResepMasakanEnak#ResepSpesial
-
Mango sticky rice/ketan mangga Mango sticky rice/ketan mangga
Udah sering bikin ini tp baru sempet tulis resep disini. Mumpung lagi musim mangga kepengen makan MANTAN (mangga ketan hehe..) Cuszz lgsg bikin aja. Simple, gampang bikinnya.
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
BismillahPagi-pagi ke warung langganan. Liat mangga dan keinget ada beras ketan dirumah, keidean bikin #MangoStickyRiceAlhamdulillah PakSu bilang: mantap bun🤩Source: mommy rey (beberapa disesuaikan)#PejuangGoldenApron3
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh...Alhamdulillah hari ini hari pertama puasa. Semoga ibadah puasa lancar selama penuh di bulan Ramadhan bagi yang menjalankan. Semangat dong buat siapin menu takjil untuk keluarga. Kali ini saya coba menu manis asam dilidah yang bisa bunda cobain di rumah untuk menu berbuka puasa. Resepnya saya recook dari bunda @sesiliaernita. Bahan yang tersedia sesuai stok di rumah.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar