Ayam Katsu Ala bunda

Dewi Andriani
Dewi Andriani @Tatarara2491

Ayam Katsu Ala bunda

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam fillet di iris pipih
  2. 1/4 kgTepung terigu
  3. 1/4 kgtepung roti
  4. 2 siungBawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Ketumbar bubuk
  7. Garam
  8. Lada bubuk
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar marinasikan ke daging ayam fillet nya taburi garam dan lada di aduk hingga tercampur merata diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap ke dalam daging

  2. 2

    Siapkan bahan untuk celupan. Kemudian celupkan satu persatu daging fillet ke dalam mangkuk yg berisi tepung terigu, kemudian celupkan lagi ke dalam mangkuk yg berisi air, kemudian celupkan lagi ke mangkuk yg berisi terigu, kemudian celupkan lagi ke mangkuk yg berisi air dan terakhir celupkan ke mangkuk yg berisi tepung roti, dan seterusnya ulangi sampai selesai

  3. 3

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak, kemudian goreng dengan api sedang sampai warna kuning keemasan setelah itu angkat sajikan dalam piring bisa di tambah toping saus dan mayonaise atau yg lainnya sesuai selera😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Andriani
Dewi Andriani @Tatarara2491
pada

Komentar

Resep Serupa