Karamel :
Panaskan gula dg api kecil sampai mencair dan kecoklatan. masukan air panas (sedikit2)aduk rata hingga larut. Kalau sudah dingin, saring lalu takar sebanyak 250ml. Kalau kurang boleh tambah air sampai 250ml

Dalam wadah besar ayak terigu, maizena, garam, soda kue,baking powder. masukan secara bergantian 3x tahap kocokan telur dan larutan karamel aduk sampai rata lalu tambahkan margarin

Masukan susu kental manis dan aduk rata. - pada hasil akhir adonan memang cair tdk seperti cake pada umumnya yg kental.

Panggang selama 45menit atau sampai matang sesuai oven masing2 (tes tusuk) "berserat dan kenyal"