Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
Makan Gudeg, rasanya tidak lengkap jika tidak dilengkapi dengan sambel goreng krecek yang pedas, yang pasti akan menambah sensasi di saat kita menikmati Gudeg. Kali ini, saya akan menyiapkan sambel goreng krecek yang basah (ada kuahnya, tidak kering), dengan tambahan tempe dan kentang.
Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
Makan Gudeg, rasanya tidak lengkap jika tidak dilengkapi dengan sambel goreng krecek yang pedas, yang pasti akan menambah sensasi di saat kita menikmati Gudeg. Kali ini, saya akan menyiapkan sambel goreng krecek yang basah (ada kuahnya, tidak kering), dengan tambahan tempe dan kentang.
Cara Membuat
- 1
Rendam krecek dalam santan cair, sambil menunggu kita iris tempe dan kentang.
- 2
Blender cabe merah, iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabe merah yang sudah diblender.
- 4
Masukkan cabe rawit, daun salam, serai, aduk rata dan tunggu sampai harum dan layu.
- 5
Masukkan tempe dan kentang, beri air dan garam, aduk rata, tunggu supaya bumbu meresap.
- 6
Setelah bumbu meresap, beri gula merah, santan dan krecek, lalu aduk rata, supaya santan tidak pecah.
- 7
Aduk terus dan tunggu sampai santan matang, lalu setelah cek rasa, sambel goreng krecek siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Krecek Gudeg Sambel Goreng Krecek Gudeg
makan gudeg tak lengkap rasanya tanpa sambel goreng krecek yang pedes nendang ya :) ada sambel goreng krecek yang dibuat basah (masih ada kuah) biasanya untuk teman makan gudeg basah, dan ada juga sambel goreng krecek kering (kuah santan disusutkan sampai habis) untuk teman makan gudeg kering. sambel goreng krecek yang ku buat ini adalah sambel goreng krecek kering, santan aku susutkan sampai habis, terinspirasi dari sambel goreng krecek gudeg Yu Djum deket rumah, selamat mencoba :)resep gudeg jogja anti gagal ada di resep terdahulu ya :)
-
Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
Kasihan gudeg nya kalo tanpa sambel krecek :DResep dijamin endulitaaa
-
Sambel Goreng Krecek (pelengkap gudeg) Sambel Goreng Krecek (pelengkap gudeg)
Recook resepSource: Sailirrahma MudzakirSambel Goreng Krecek Gudeg https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1861836-sambel-goreng-krecek-gudegMakan gudeg gak lengkap tanpa sambel goreng krecek.. Ni resep endeeus cyiiin..Paksu bolak balik minta bikin..eh blom sempet difoto sudah amblass aja si krecek 😅😅 untung yg ini sempet ke fotoUntuk warrior, ini resep bisa jadi alternatif untuk makan krupuk rambak dan no sered 😘#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu1
-
Sambel Goreng Krecek tahu (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek tahu (Pelengkap Gudeg)
Sambel goreng Krecek ini makan pake nasi hangat aduuuh Nikmaatnya, sebenarnya bukan hanya buat pendamping ato pelengkap Gudeg aja sih...iyakaaaa kan Mom hehehee...
-
Sambel Goreng Krecek Gudeg Sambel Goreng Krecek Gudeg
.31/03/2019,.Minggu ke 12 dari 52 mingguResep ke 31💕💕.Source: Sailirrahma MudzakirLitle modif by me..Posting rame2 bareng #komunitaspaders masakan Jawa#prrecook_mathuktenan saya milih sambel goreng krecek gudeg, kesukaanku...😍.Modifikasi resep dari saya adanya penambahan daging sapi, karena teringat Sambel Krecek Yu Jum Yogya yang ada irisan daging sapinya. Pokoknya rasanya mathuk tenan deh...😍😍😍.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍..#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#sambelgorengkrecekgudeg#resepskrecekgudeg_tehyanithea
-
Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)
Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek.Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #heheheeHari ini diniatkan masak sambel goreng ini.#sambelgorengkrecektoloSource : @yaqin_0912
-
Sambel Goreng Krecek (untuk gudeg Yogya) Sambel Goreng Krecek (untuk gudeg Yogya)
Disini saya memakai kacang merah karena tidak mempunya kacang tolo, dan saya juga memakai cabe merah besar karena disini susah mendapatkan cabe merah keriting.
-
Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja) Sambal goreng krecek (pelengkap gudeg jogja)
🍃minggu ke 13#pekaninspirasi #pekan_jogja #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #coopadcommunity_id #cookpadcommunity_bogorSource : dini danurajaDgn sedikit tambahan lain dr sy biar lbh pas rasanya d lidah sy, jujur..klo srh milih gudeg n krecek..sy lbh milih krecek 😄
-
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo(pelengkap gudeg) Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo(pelengkap gudeg)
Kangen kuliner jogja,tapi kalau beli nasi gudeg mehong,sebungkus 20rb cm dpt seuprit,gk bisa lekoh maemnya mndingan bikin sndiri ajah keluarga bisa puas makannya(dasar otak emak²😁)Untuk kali ini aq mau share resep pelengkap gudegnya dulu ya,yaitu sambal goreng krecek mix kacang tolo mumpung punya stok kerupuk rambak,next time aq share resep gudeg nangkanya.#PekanPosbarKacang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sambel goreng krecek pelengkap gudeg komplit Sambel goreng krecek pelengkap gudeg komplit
Ini merupakan menu pelengkap gudeg komplit...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sambal Goreng Krecek (temannya gudeg) Sambal Goreng Krecek (temannya gudeg)
Ceritanya habis mudik dibawain krupuk krecek (emang request sih minta dibawain ini) karena suami klo mudik selalu minta masakan ini jadilah pengen bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah ketemu resepnya mba @ResnaCookingStory baru pertama bikin dan sukses, terimakasih ya mba resepnya.#Semangcook_#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar