Bolu Caramel Mini 1 Telur Takaran Sendok

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Bolu Caramel ini bnr2 ekonomis banget....buatnya mudah kali ini sya buat hanya dengan 1 telur dan menggunakan takaran sendok....dan di cetak menggunakan cetakan martabak mini...jadi sekitar 12 pcs

Bolu Caramel Mini 1 Telur Takaran Sendok

Bolu Caramel ini bnr2 ekonomis banget....buatnya mudah kali ini sya buat hanya dengan 1 telur dan menggunakan takaran sendok....dan di cetak menggunakan cetakan martabak mini...jadi sekitar 12 pcs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. Bahan Caramel :
  2. 6 SDMGula pasir
  3. 17 SDM (120 ml)air
  4. 1 SDMmargarin
  5. Bahan Kering :
  6. 5 sdm (50 gr)tepung terigu
  7. 5 sdm (50 gr)tepung tapioka
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Bahan basah :
  11. 1 Butirtelur
  12. 1 sachetskm

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Caramel :
    Siapkan panci atau wajan....
    Masukan gula pasir...
    Dan masak gula pasir hingga larut dan mencair menjadi karamel...masak menggunakan api kecil saja agar tidak gosong...

  2. 2

    Setelah gula berubah mencair Dan menjadi karamel kemudian masukan air dan bairkan hingga karamel mencair...
    Pada tahap ini cukup di goyang2kan saja iah...nanti karamel akan mencair dengan sendirinya....

  3. 3

    Setelah gula Karamel mencair...
    Masukan margarin dan biarkan margarin larut dan mencair...
    Kemudian diamkan atau sisihkan hingga suhu ruang

  4. 4

    Bahan Kering :
    Siapkan wadah saring tepung terigu + tapioka + baking powder + baking soda hingga halus dan tercampur rata

    Lalu sisihkan...

  5. 5

    Bahan basah :

    Siapkan wadah...
    Masukan telur dan skm

  6. 6

    Kemudian kocok dan aduk hingga tercampur dengan rata...

  7. 7

    Kemudian masukan bahan kering yg sudah di saring tadi....

    Aduk2 hingga benar-benar tercampur dengan rata...

  8. 8

    Terakhir masukan cairan karamel tadi dan aduk hingga tercampur dengan rata...

    Setelah tahap terakhir ini...adonan boleh di saring agar dapat hasil adonan yg halus

  9. 9

    Panaskan cetakan martabak mini...
    Saya bagian bawahnya di lapisi dengan bekas tutup panci agar kue tidak cepat gosong.....

    Setelah cetakan panas olesi dengan Carlo atau margarin....

  10. 10

    Tuang adonan 3/4 atau 1/2 dari cetakannya....

  11. 11

    Dan biarkan hingga keluar buih2 kecil atau lubang2 kecil....

    Dan setelah keluar lubang2 kecil baru tutup dan masak dgn api kecil saja hingga matang

  12. 12

    Setelah bagian permukaan nya kering tandanya bolu karamel matang dan siap diangkat dan di sajikan....

    Dan hasilnya bersarang bangettt..

  13. 13

    Sarang semut nya cantik banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa