Mangut Ikan Gabus

Name: Mangut Ikan Gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ikan gabus plus telur ikan gabus; 200 ml air rebusan; 3 sdm fibber cream; 1/2 bh tomat buang bijinya; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas kencur; 1 bh daun salam

Adriana Endang Triningsih @annaet68

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Ikan gabus adalah ikan air tawar. Ikan ini memiliki kandungan proteinnya sangat tinggi. Ikan ini biasa dipakai sebagai obat karena kandungan albuminnya. Saya masak tanpa ditumis tapi hasilnya tetap enak. Suami sedang sakit, minta dibuatkan mangut ikan gabus. Semoga suami cepat sembuh.
#CookpadCommunity_TangerangSelatan
#MakananSehat

Lebih banyak

Mangut Ikan Gabus

Adriana Endang Triningsih @annaet68

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfillet ikan gabus plus telur ikan gabus
200 mlair rebusan
3 sdmfibber cream
1/2 bhtomat buang bijinya
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
1/2 ruaskencur
1 bhdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih
2

Potong tipis semua bumbu, kecuali daun salam. Potong kotak tomat.
3

Masukan semua bumbu, biarkan hingga bau harum dari bumbu keluar. Masukan fibber cream dan ikan.
4

Matikan kompor, masukan garam, test rasanya. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Adriana Endang Triningsih @annaet68

pada 01 Desember 2021 08.06

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Seorang guru Taman Kanak kanak , memiliki 2 putra, yang berusaha memenuhi selera makan anggota keluarga, suka mencoba masakan, berusaha menjalankan tugas sebagai ibu rumah tangga yang baik.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ikan Gabus Telur Kencur Fillet Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya