Telur puyuh + Ikan Teri Balado (masakan rumahan)

Name: Telur puyuh + Ikan Teri Balado (masakan rumahan)
Yield: 3 s/d 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 s/d 20 butir Telur Puyuh sesuai selera (rebus lalu digoreng); Segenggam Ikan Teri (digoreng kering); 1 buah Teroong (di potong dan belah tengah lalu digoreng); Tempe sesuai selera (di cincang kecil2 dan digoreng kering); secukupnya tomat di cincang; 1 siung bawang merah (di potong halus); 1 siung bawang putih (di potong halus); secukupnya Sambal merah gilingan sesuai selera; 2 lembar salam; 1 lembar daun jeruk (pewangi masakan); Sedikit asam jeruk nipis; secukupnya Garam halus + merica/royko dan ajinomoto secukupnya; secukupnya Gula pasir; Minyak goreng/mentega; secukupnya Air

-RR- Gustiawan @riki_anakpusako96

Masakan rumahan kombinasi Telur Puyuh + Ikan Teri + Terong dan Tempe disatukan dengan sambal cabe merah.

Ala resto/ampera masakan padang

Masakan rumahan kombinasi Telur Puyuh + Ikan Teri + Terong dan Tempe disatukan dengan sambal cabe merah.

Ala resto/ampera masakan padang

Lebih banyak

Telur puyuh + Ikan Teri Balado (masakan rumahan)

-RR- Gustiawan @riki_anakpusako96

Masakan rumahan kombinasi Telur Puyuh + Ikan Teri + Terong dan Tempe disatukan dengan sambal cabe merah.

Ala resto/ampera masakan padang

Masakan rumahan kombinasi Telur Puyuh + Ikan Teri + Terong dan Tempe disatukan dengan sambal cabe merah.

Ala resto/ampera masakan padang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 s/d 4 porsi

10 s/d 20 butir Telur Puyuh sesuai selera (rebus lalu digoreng)
SegenggamIkan Teri (digoreng kering)
1 buahTeroong (di potong dan belah tengah lalu digoreng)
Tempe sesuai selera (di cincang kecil2 dan digoreng kering)
secukupnyatomat di cincang
1 siungbawang merah (di potong halus)
1 siungbawang putih (di potong halus)
secukupnyaSambal merah gilingan sesuai selera
2 lembarsalam
1 lembar daun jeruk (pewangi masakan)
Sedikitasam jeruk nipis
secukupnyaGaram halus + merica/royko dan ajinomoto secukupnya
secukupnyaGula pasir
Minyak goreng/mentega
secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan alat masak dan bahan yang siap untuk diolah.
2
3

Panaskan minyak untuk penggorengan
4

Sebelumnya rebus dulu telur puyuhnya dgn air secukupnya,setelah masak kupas telur dari cangkangnya (bisa dilakukan sambil menggoreng bahan lain)
5

Goreng bahan yang sudah siap (seperti Tempe dan Terong), setelah itu telur puyuh dan terakhir Ikan terinya
6
7

Setelah semua bahan udah digoreng, kemudian goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis kemudian masukan cabe gilingnya
8

Masukan tomat yang udah di cincang, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk sampai rata kemudian peraskan sedikit jeruk nipis kedalamnya,
9

Masukan semua bahan yang sudah digoreng,
10

Masukan bumbu-bumbu yang diperlukan seperti garam halus,merica/royko dan ajinomoto serta gula secukupnya
11

Aduk hinnga rata, kemudian cicipi untuk paskan rasa bumbunya
12

Setelah semuanya selesai masakan siap di hidangkan

Fadma dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Siti Khofifah

Makasih resepnyaaa enak🤤😁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

-RR- Gustiawan @riki_anakpusako96

pada 01 Desember 2021 16.03

Komentar

Resep Serupa

Telur puyuh+teri balado Telur puyuh+teri balado

Sina Ayuningtyas
Telur puyuh+teri balado Telur puyuh+teri balado

Dapur Bunda
Telur & ikan teri balado Telur & ikan teri balado

Ceritanya,lagi pengen makan enak pedas dengan proses pembuatan yang sederhana jadilah ia "Telur & ikan teri balado"

Jeje's Kitchen
Telur Puyuh dan Terong Balado Telur Puyuh dan Terong Balado

Saya suka terong balado, tapi lagi pengen dengan lauknya sekaligus. Ya bikin telur puyuh dan terong balado aja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunjty_Kalsel

Winniyarti Ummu LaZha
Ikan teri dan Telur puyuh balado Ikan teri dan Telur puyuh balado

By meSimple n enak ..

Any92
Telur Puyuh Teri Balado Telur Puyuh Teri Balado

Siapa pengen makan telur tapi ga mau yang itu2 aja? Yuk masak telur puyuh balado biar gak bosen makan telur. Tambahin teri, pete atau kentang sesuai selera ✨

Pikapi Cooking 👩‍🍳
Telur Puyuh + Terong Balado Telur Puyuh + Terong Balado

Siang-siang gini lagi urus orderan tiba-tiba kepengen makan terong balado. Untung di kulkas masih ada bumbu dasar merah, jadi ga ribet dan cepat d masaknya. Yuk mommies yang sibuk bisa dicoba resep menggunakan bumbu dasar supaya memasak menjadi lebih praktis.Untuk bumbu dasar merahnya saya share di resep tersendiri ya... #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Vika Widjaja
Telur puyuh balado Telur puyuh balado

Telur puyuh nya saya mix juga sm ikan teri goreng & kentang,takut judul kepanjangan jd saya singkat aja ya moms,simpel & gampang bgt masak nya..dan yg pasti enakk..#pejuamggoldenapron3#bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass

SHERLYANI
Telur puyuh balado Telur puyuh balado

Ceritanya kemarin bingung mau masak apa, lihat kulkas cuma ada telur puyuh gaada sayur 😂 karna anak sekolah yang masih belajar masak jadi ala kadarnya saja masak telur puyuh balado. Selamat mencoba🌸

Nanda Sp
Telur puyuh balado Telur puyuh balado

Telur puyuh balado enak lezat bikin semangat makan, keluarga pada lahap.Yuk Bun bikin ini...#ComboCalakan_EggsploreTelor#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week26#BALONChallenge#KreasiTelur#Week4

Iis Cholillah
Kentang balado teri medan+telur puyuh Kentang balado teri medan+telur puyuh

Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet.

Evilin Is Cooking
Telur puyuh dan udang balado Telur puyuh dan udang balado

Mutiara Annisa

Rekomendasi Resep Lainnya