Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasanghati ampela ayam
  2. 2 buahtomat iris
  3. Bumbu halus :
  4. 100 gramcabe merah keriting +cabe rawit
  5. 5 btrkemiri
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 ruas jarikunir
  9. 1 sdtterasi
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu dam rebus hati ampela hingga mendidih angkat buang airnya dan cuci tiriskan dan potong kecil..

  2. 2

    Pindah bumbu kedalam wadah beri irisan tomat dan masukan irisan hati ampela aduk hingga tercampur merata..

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang, kukus kurleb 30-40 menit angkat dam sajikan (bisa dibakar sebentar diatas kompor)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
abuk irun
abuk irun @irunkha_27
pada
Tuban Jawa Timur
ibu dua ank yg suka coba2 resep masak..terutama masakan ndesomemasak dengan penuh cinta sungguh menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa