Bumbunya simple banget tapi enak cocok buat laukSource... @RuDesCek resep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13764822#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ruth#CookpadCommunity_surabaya

Kudapan simpel yang bikin ngabisin nasi, ya ini.....Sangat cocok untuk lidah jawa timur an...heheKebetulan depan rumah daun pisang sangat melimpah & untuk hati ampela saya dapat dari ibu saya karena jualan...hehe jadilah resep ini yang hanya modal bumbu 😅😅Semoga cocok resepnya yaa bunda² ❤️#GenerasiAprontis#CoboySurabaya

Pepes Hati Ampela Ayam------------------------------------#PejuangGoldenApron3

Ingat obrolan sama mamah, katanya kalo lagi bulan puasa masaknya harus yang awet dimakan sampai sahur, udah di list nih mau masak ya diantaranya pepes ayam. Kadang kalo banyak mepesnya yah bisa tahan sampai beberapa hari, itu mah hemat kali yah, hihiTips dari mamah agar bumbunya meresap sampai ke daging2nya, pertama bumbunya harus diulek karena kalo di blender jadi terlalu banyak mengandung air. Kedua jangan irit garam saat dibumbui, sebelum di kukus ga apa2 asin karena nanti akan meresap ke daging ayam. Ketiga kukusnya paling cepet 1 jam, lebih lama lebih baik karena nanti dagingnya pun akan empuk dan bumbu meresap. 😃

Beberapa hari lalu ke warung sayur dpn ruko drmh nemu si gembus ini...teringat prtama kali makan gembus goreng di semarang,wktu itu baru tunangan 🤭 aku tnya ke mama mertua apa yg saat itu dimakan..mama jawab gembus...ade ipar nyeletuk itu makanannya babi mba jgn dimakan 😅🤣😂(becandain maksudnya) tp ntah bner apa engga yah 😅🤣tpi enak kok kyk tempe tpi lembut..eh di warung nemu dong bru tau klo di bogor ada yg jual juga..cuss lah dibeli..lngsung timbul ide diwarung utk tema minggu ini pepesan yg bkn pepesan biasa 🤩#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunity_Bogor

Karena pingin Diet dan makan Enak

judulnya sehat... lauk hari ini pda d kukus😬😬😬

Kalau pak suami suka pepes ayam nya yang tanpa tulang katanya makan nya gak pakai repot. Resep yang biasa ibu ku buat sudah menjadi andalan masakan ku. Yuk di buat#balonchallenge#proteinhewani#pais_daging#cocomba#cookpadcommunity_bandung

Pepes ayam yang satu ini resep andalan ibu ku.. memang yaa kalo jauh dari ibu yang paling di kangenin adalah masakannya yukk buat aja mudah kok..

Resep asli pepes ayam ini pedas dari mba anitajoyo. Berhubung lagi puasa makan sambal, cabenya saya skip. Saya pakai 1 ekor ayam size kecil dan dibungkus jadi 7 pepes. Rasanya enak, wangi banget pas lagi di kukus.