Pepes tahu jamur tiram

Name: Pepes tahu jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih kecil, haluskan; 200 gr jamur tiram cuci bersih lalu cincang kasar; 1 tomat merah besar, buang biji; 2-3 tomat hijau, iris; 1 ikat kemangi; 2 butir telur; 5 siung bawang putih iris; 4 siung bawang merah iris; 3 cabe kriting merah iris; Secukupnya cabe rawit utuh; 1 batang daun bawang, iris; 1 batang sereh bagian putihnya saja, iris; 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis; 1/3 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi/staples

Angeline Hosen @angelinehosen

Indonesia

Pepes tahu jamur tiram

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Angeline Hosen @angelinehosen

Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 buahtahu putih kecil, haluskan
200 grjamur tiram cuci bersih lalu cincang kasar
1tomat merah besar, buang biji
2-3tomat hijau, iris
1 ikatkemangi
2 butirtelur
5 siungbawang putih iris
4 siungbawang merah iris
3cabe kriting merah iris
Secukupnyacabe rawit utuh
1 batangdaun bawang, iris
1 batangsereh bagian putihnya saja, iris
3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
1/3 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
Secukupnyadaun pisang dan tusuk gigi/staples

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang hingga wangi lalu masukkan potongan cabe dan tomat, masak sebentar. Tambahkan jamur tiram. Beri sedikit garam, lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga setengah matang, sisihkan.
2

Haluskan tahu dan campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Ambil bbrp sendok beri cabe rawit utuh sesuai selera dan bungkus daun pisang sesuai selera.
3

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kukus selama 30 menit. Angkat dan sisihkan. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Silvia Mgrt Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Angeline Hosen @angelinehosen

pada 15 Desember 2021 15.39

Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Untuk pertama kalinya mencoba membuat pepes tahu,, dan rasanya lumayan untuk yg belum pernah membuat,,

Maharani Kiki
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Karna lagi ngurangin minyak jadi masak nya yang di kukus2 dulu.

Dhepie
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Ceritanya Sedang mengurangi masakan yang di goreng akhirnya memutuskan untuk masak pepes tahu campur jamur tiram yang endooll banget Maasyaa Allah 🥰Yuk langsung aja ke resepnya jangan lupa recook dan upload hasil masakan kamu ya 👍

Dapur Megha
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

PejuangGoldenApron2

Wian
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Edisi mengukus ria... Pepes salah satu makanan favorit aku. Apalagi pepes tahu jamur tiram ini. Kali ini bikin pake resepnya mba nurul @DapoerMommyR_6091948 ...#kopijos_ngukus#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#kelasyoglosemar_kukus

Prastitasari
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Karna lg diserang faringitis alias radang tenggorokan, makananya harus serba kukus.Terus berkreasi di "pawone iyung"...#homemadeiyung

iyung Nurie
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Sudah lama ga bikin pepes...biasanya bikin pepes ikan tp kali ini pengen pepes tahu aja deh.#PejuangGoldenApron2

Dapur Kemal
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Bosen makan tahu di goreng terus, jadi di pepes aja deh

Mommy Riel
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Banyak stock daun bikin pepes z yuk...O.

Arshaka Davania
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

widyasmara phasa adhanani
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Bismillah, semoga bermanfaat

Titiek
Pepes tahu jamur tiram Pepes tahu jamur tiram

Pepes tahu termasuk makanan paf0orit kamu sekeluarga, karena udah lama gak bikin , pas bikin lansung ludeees.

Emyzubir

Rekomendasi Resep Lainnya