Bubur Sumsum Biji Salak
Warna-warninya sangat menggoda 😍
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, haluskan & bentuk bulat2. Didihkan air + daun pandan. Rebus biji salak sampai mengapung. Angkat. Sisihkan. Masak air gula merah. Tambahkan sedikit tepung sagu untuk mengentalkan kuah. Masukkan biji salak. Aduk perlahan.
- 2
Masak sagu + gula di air mendidih selama 5 menit. Matikan api. Tutup selama 30 menit. Masak lagi selama 7 menit. Tiriskan. Siram air dingin. Sisihkan.
- 3
Campur rata bahan bubur sumsum, saring bila perlu. Masak dengan api sedang sampai meletup2. Jangan langsung matikan api. Biarkan sampai tepung masak. Matikan api. Sisihkan. (Endapan pandan baru 2 hari jadi kurang hijau 😅)
- 4
Didihkan santan. Tata biji salak, bubur sumsum, sagu. Terakhir tambahkan santan.
- 5
Siap disantap hangat2. 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
(resep 133)Posting bareng lagi nih bareng kawan² #cocomtang, kali ini temanya Bubur by Tim C. Karena aku lebih suka bubur manis dibanding bubur gurih, jadinya bikin bubur manis aja. Cuz bikin #dirumahaja.Aku pake resepnya mba Anggraini Oktora, tapi biji salaknya pake takaran aku (kira² aja karena ubinya sisa ga dihabisin).-020420-#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cocomtangpost_bubur Ummu Azzam 💐 -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Bikin untuk bukber bapak2 mesjid, ini jadinya 21 cup ukuran sedang yaa#SiapRamadan Putri Rakasiwi Sundayanti -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Anak-anakku suka banget sama bubur sumsum biji salak, kalo beli cuma 1 cup pasti berebut. Jadi kalo beli harus 3 cup, lumayan juga duitnya kalo harus sering-sering beli ☺️ daripada beli terus, mending buat sendiri jadinya banyak dan pastinya lebih irit 😁 bubur sumsumnya saya pakai resepnya Mbak dapur vy yang super lembut. Dan bubur sumsum ini juga sudah pernah saya share resepnya sebelumnya. Kali ini saya bikin dengan tambahan biji salak. Alhamdulliah anak-anak suka banget dan katanya rasanya gak kalah sama yang di jual-jual itu, malah lebih enak buatan mamah 😍 senangnya...#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Biasanya kalau bikin biji salak saya rebus biji salaknya terlebih dahulu, lalu buat saus gula dan baru dicampurkan biji salaknya.. Ini sy buat barengan jadinya lebih praktis dan saus gulany jadi mengental sendiri tanpa tambahan larutan tapioka / tp sagu lagi Ibu Malka ❤ -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Abis sholat subuh, suami ngajak ke pasar dan minta buatin bubur sumsum biji salak buat dibawa ke kantor .. Aku blm bisa masak ini tapi karna nekat dan nanya ke temen resep dan cara buat nya jd FaceTime'n sama temen pagi2 buta apa aja bahan nya karna dia doyan bikin ini 😂😂 , makasih Emma Yah resep mu enak banget jd deh ini bubur sumsum biji salak nya udh kaya org jualan 😆😆 Ulfah Khairani -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Source: Fitri SasmayaIkut meramaikan GA nya mba Fitri Sasmaya & Cookpad.Saya kreasikan bubur sumsum dengan tambahan biji salak, favorit saya banget ini, ingat dulu saat masih tinggal bersama mama, setiap belanja kepasar selalu beli bubur sumsum biji salak.Rasa biji salaknya sangat manis sehingga cocok disajikan bersama bubur sumsum.Bila akan buat biji salaknya saja, sebaiknya gula merah dikurangi ya, mungkin dikurangi hingga setengahnya atau sesuai selera.Asli ini luembuttt buangettt & juga mengenyangkan. Sebaiknya jangan diinapkan didalam kulkas ya, karena biji salak akan keras, bila akan dinikmati dingin, tambahkan saja es batu. Selamat Mencoba 😃#RecookResepFitsas#CookpadXFitsas#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Yang manis-manis menghangatkan. Yuk but bubur sumsum biji salak 😍 Kurnia Widyastuti -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumut#horas_migomakkreasibubur#rayakandenganbubur nika zulianingsih -
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Lagi2 suka banget sama aplikasi ini. Mau buat makanan enak, mewah tapi ga terlalu ribeet 😂Cus ahh buat resepnya. Kalau mau buat lagi jd tinggal buka aja Cookpad 😊Terima kasih mba Desi Eka Mulyawati 😘 Novi Herawati -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Source : mb @fitrisasmaya (Bursum)Source : mb @cook_2055669 (Biji Salak)Pingin maman bursum yg pake biji salak, ada juga yg bilang bubur candil, whatever deh pokoke enak. Gurihnya bursum berpadu dg manis legitnya biji salak.☺️Kalau mau lebih gurih pake santan asli ya moms.Resep bursum nya pake punya Mb Fitsas yg udh jadi resep andalan di rumah.Biji salaknya jg enak🥰#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Makanan legendaris kesukaan saya sewaktu anak anak dan kini saya suapkan ke anak-anak saya#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bekasi#cabeku#bamasakjosantan AnisNayla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar