Onde onde keju mini rainbow

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun.

Inget banget pertama kali ikutan itu tahun 2019 yang temanya makanan berlapis-lapis. Langsung aku dichat mincan cantik mbk Diyana hung buat ikutan posbar tiap minggu dan Alhamdulillah aku menang GA genk gado gado yang pertama, hadiahnya dikirim langsung mami zhely dari medan.

Cari cari di google jajanan tradisional Indonesia salah satunya onde onde. Emang onde onde ini makanan bersejarah dari kota mojokerto. Dan pas lagi rajin aku buat onde onde mini, satu resep ini dapat 50 lebih, kalau pulungnya lebih kecil bisa dapat lebih banyak.

Ini pakai keju meg cheddar di isian dan adonannya jadi enak, gurih.

Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak.

Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor.

Sumber : @Tatiksugix

#TiketGoldenBatikApron
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021
#DuaTahunGadoGadoIndonesia
#FestivalKulinerTradisional_GadoGado
#GadoGadoIndonesiaXMEGCheese
#MEGCheese
#MEGItMore

Onde onde keju mini rainbow

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun.

Inget banget pertama kali ikutan itu tahun 2019 yang temanya makanan berlapis-lapis. Langsung aku dichat mincan cantik mbk Diyana hung buat ikutan posbar tiap minggu dan Alhamdulillah aku menang GA genk gado gado yang pertama, hadiahnya dikirim langsung mami zhely dari medan.

Cari cari di google jajanan tradisional Indonesia salah satunya onde onde. Emang onde onde ini makanan bersejarah dari kota mojokerto. Dan pas lagi rajin aku buat onde onde mini, satu resep ini dapat 50 lebih, kalau pulungnya lebih kecil bisa dapat lebih banyak.

Ini pakai keju meg cheddar di isian dan adonannya jadi enak, gurih.

Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak.

Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor.

Sumber : @Tatiksugix

#TiketGoldenBatikApron
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021
#DuaTahunGadoGadoIndonesia
#FestivalKulinerTradisional_GadoGado
#GadoGadoIndonesiaXMEGCheese
#MEGCheese
#MEGItMore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit onde onde :
  2. 100 gramtepung ketan putih
  3. 50 gramkentang (berat setelah dikupas dan dikukus)
  4. 20 gramkeju meg cheddar parut
  5. Secukupnyaair hangat
  6. Secukupnyapewarna makanan
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan isian onde onde :
  9. 3 sdmtepung terigu protein sedang
  10. 2 sdmsusu bubuk full cream
  11. 40 gramkeju cheddar meg diparut
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian onde onde. Sangrai tepung terigu protein sedang sampai ringan. Taro ke wadah lalu masukkan susu bubuk full cream, keju meg cheddar, gula pasir dan margarin, aduk rata. Bulat-bulatkan seberat 1 gram.

  2. 2

    Haluskan kentang (Aku pakai hand blender).

  3. 3

    Masukkan tepung ketan putih dan keju meg cheddar parut. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai bisa dipulung.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 6 bagian lalu beri pewarna, uleni lagi (kalau lengket beri sedikit tepung ketan. Ambil sedikit adonan isi dengan isian keju lalu bulatkan.

  5. 5

    Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, bulatkan lagi onde-onde agar wijen menempel sempurna.

  6. 6

    Masukkan onde-onde ke minyak dingin. Biarkan sampai mengapung. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan hangat. Happy birth day gado gado Indonesia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar (8)

Nonk Niie
Nonk Niie @cookienongki
Kalo ditaro di freezer bisa awet brapa hari ya bun

Resep Serupa