Ayam Goreng Bumbu Lengkap

isa
isa @bazari020427
Cirebon

Ini bakulan saya sehari2 bunda. Saya menjual masakan dan nasi box. Nasi box lengkap seperti ini saya jual hanya 10.000 saja.

Ayam Goreng Bumbu Lengkap

Ini bakulan saya sehari2 bunda. Saya menjual masakan dan nasi box. Nasi box lengkap seperti ini saya jual hanya 10.000 saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong2 dan cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang merah besar
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 3/4 ruaskunyit
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 3/4 ruaslaos
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1/2 sdtbubuk kaldu
  11. 65 mlsantan kental
  12. 1 batangsereh digeprek
  13. 3 lbrdaun salam
  14. 2 sdtgaram/ secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan air, santan, garam, bubuk kaldu, penyedap, salam dan sereh. Uji rasa hingga pas

  3. 3

    Ungkep hingga bumbu meresap

  4. 4

    Ayam siap digoreng. Ayam ungkep ini bisa disimpan dikulkas ya bunda buat stock, jadi sewaktu waktu bisa digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isa
isa @bazari020427
pada
Cirebon

Komentar

Imel Apw
Imel Apw @imelapw10
Di kulkas chiller tahan berapa lama ya bun?

Resep Serupa