Ayam goreng bumbu ungkep lengkap

merisa_79
merisa_79 @merisa_79

Kesukaan suami dan anak2,bs digoreng ataupun dibakar

Ayam goreng bumbu ungkep lengkap

28 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami dan anak2,bs digoreng ataupun dibakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus :
  3. 10 bhbawang merah
  4. 5 bhbawang putih
  5. 3 ruasjahe
  6. 2 ruaskunyit
  7. 1 sdmketumbar
  8. 4 btrkemiri
  9. Bahan pelengkap :
  10. Sereh memar
  11. Lengkuas memar
  12. garam
  13. merica
  14. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak ke dlm kuali, tumis bumbu yg sdh dihaluskan +bahan pelengkap hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh dipotong2.

  3. 3

    Masak hingga matang dan bumbu meresap

  4. 4

    Sajikan dgn cara digoreng atau dibakar.

  5. 5

    Jika mau dibakar,utk bumbu olesannya : campurkan kecap manis+ampas bumbu+minyak gr+air jeruk nipis,lalu sambil ayam dibakar,diolesi bumbu oles berulang2 hingga sesuai selera,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merisa_79
merisa_79 @merisa_79
pada

Komentar

Resep Serupa