Pecel Santan Terong Tempe

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
ngawi

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Hai semua masih setoran buat komunitas paders kali ini cooksnap resep mba @ayunabillarumaropen . Hhmmm kira2 resep favorit siapa ya? Karna main tebak2an jadi jawabannya blom tentu bener kan ya. Aq tebak deh ini salah satu resep fav ceu @opibun karna kulihat resep perterongànnya banyak banget dan bikin ngiler. Cuz resepnya ya...
.
#Paders_HiFive
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia

Pecel Santan Terong Tempe

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Hai semua masih setoran buat komunitas paders kali ini cooksnap resep mba @ayunabillarumaropen . Hhmmm kira2 resep favorit siapa ya? Karna main tebak2an jadi jawabannya blom tentu bener kan ya. Aq tebak deh ini salah satu resep fav ceu @opibun karna kulihat resep perterongànnya banyak banget dan bikin ngiler. Cuz resepnya ya...
.
#Paders_HiFive
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 papantempe
  3. 1 batangkemangi, ambil daunnya
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 500 mlsantan
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri sangrai
  12. 2 buahcabai merah besar
  13. 5-7 buahcabai rawit
  14. 1 ruaskencur
  15. 1/4 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Belah jadi 4 terong ungu, kemudian goreng sebentar. (Tidak juga tidak masalah). Potong tempe, kemudian goreng hingga setengah kering.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.

  3. 3

    Tuangi santan, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan tempe dan terong masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi lalu matikan kompor. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Komentar (6)

Sri Ekawati
Sri Ekawati @cook_7194949
Dalam.keadaan utuh sama tangkainya bun .sampek.bisa dipenyet di ulekan trus tuang santan panas

Resep Serupa