Cheese Custard Muffin

Source: Tintin Rayner

Saya sesuaikan jumlah keju
Resepnya mantap, no mixer, recommended 👍
Pertama kali bikin muffin dan mengembang cantik, lembut banget Alhamdulillah 😍

Source: Tintin Rayner

Saya sesuaikan jumlah keju
Resepnya mantap, no mixer, recommended 👍
Pertama kali bikin muffin dan mengembang cantik, lembut banget Alhamdulillah 😍

Source: Tintin Rayner

Saya sesuaikan jumlah keju
Resepnya mantap, no mixer, recommended 👍
Pertama kali bikin muffin dan mengembang cantik, lembut banget Alhamdulillah 😍

Source: Tintin Rayner

Saya sesuaikan jumlah keju
Resepnya mantap, no mixer, recommended 👍
Pertama kali bikin muffin dan mengembang cantik, lembut banget Alhamdulillah 😍

Bahan-bahan

1

Campur rata maizena, susu cair & 100 gr gula pasir, aduk rata pakai whisk. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup rata, licin
2

Matikan api. Tambahkan butter & keju parut, aduk rata dengan whisk hingga lumer
3

Masukkan minyak sayur & 1 btr telur, aduk rata. Tambahkan 1 butir telur & sisa gula pasir & vanili, aduk rata kembali
4

Masukkan tepung terigu & baking powder yg sudah diayak, aduk rata (sebentar) tidak berlebihan
5

Masukkan adonan ke dalam cup, isi 3/4 bagian, beri topping parutan keju
6

Panggang diatas oven yg sudah dipanaskan dengan api sedang selama 30-35 menit. Check terus, sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing
7
8
9