Nasi tumpeng

Hayu Nyayur
Hayu Nyayur @hayuhayu111

ini aku buat untuk orang 10 ya , karna aku buat juak tumpeng nya

Nasi tumpeng

11 orang berencana membuat resep ini

ini aku buat untuk orang 10 ya , karna aku buat juak tumpeng nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. bahan ayam bakar
  2. 1,5 kgayam
  3. 50 gramsantan kental
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 sendok makankecap manis
  6. 1 ruaskunyit / bisa kunyit bubuk
  7. 1 sendokgaram
  8. 2 batangserai
  9. bahan tempe sambal
  10. 1 buahtempe ukuran besar
  11. 150 gramcabe merah
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2 sendok tehpenyedap
  15. 1 sendok tehgaram
  16. 1 buahtomat
  17. bahan bihun tumis
  18. 2 bksbihun bijag
  19. 4 siungbawang putih
  20. 6 siungbawang merah
  21. 1/4 sendoklada
  22. 1 sendok tehgaram
  23. 1/4 sendok tehpenyedap
  24. 10 sendok makankecap manis
  25. 10 btgcabe merah
  26. 100 gramcaisin
  27. bahan nasi kuning
  28. 1 kgberas
  29. 1 bkskunyit bubuk
  30. 8siung bawang merah
  31. 4 siungbawang putih
  32. 3 batangserai
  33. 5 lembardaun salam
  34. 500 mlair
  35. 500 gramsantan kental
  36. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi berapa bagian, besar kecil sesuai selera masing2.. kemudian cuci bersih ayam

  2. 2

    Geprek kunyit,bawang putih dan serai.. kemudian masukan ke dalam panci yg sudah di isi air.. lalu masukan ayam yg susah di potong tadi dan masukan garam

  3. 3

    Jika air sudah mendidih masukan santan dan kecap aduk rata,, tunggu hingga bumbu meresap.. jika air susah mengering ayam siap untuk di bakar

  4. 4

    Lalu bakar ayam mengunakan teplon anti lengket atau panggangan ayam... oleskan sedikit mentega biar lebih terasa gurih..

  5. 5

    Lanjut membuat nasi kuning... cuci bersih beras kemudian beri air... diamkan sebentarrr,sambil menunggu berss td halus kan bawang merah dan bawangputih, kemudian tumis hingga harum

  6. 6

    Jika sudah harum masukan santan kental, kunyit bubuk,daun salam, dan serai yg sudah di geprak

  7. 7

    Jika sudah harum masukan ke dalam berss yg sudah di cuci bersih dan sudah di isi air,, masukan ke dalam magic com tunggu hingga matang

  8. 8

    Lanjut membuat bihun tumis
    rendam bihun ke dalam air panas,, jika sudah lembut tiriskan dan kasih kecap manis lalu diamkan 20menit agar meresap.. halus kan bawang merah,bawang putih dan cabe.. jika sudah halus tumis lalu masukan mie aduk rata kasih garam dan lada, beri sedikit air dan masukan sayur caisin yg sudah di potong2.. jika sayur sudah agak layu angkat..

  9. 9

    Resep tempe sambal
    potong tempe sesuai selera.. lalu goreng dengan api sedang.. halis kan bawang merah,bawang putih, cabe dan tomat, beri garam dan gula sesuai selera.. lalu tumis hingga cabe tidak angur dan matang.. lalu masukan tempe yg sudah di goreng aduk rata tiriskan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hayu Nyayur
Hayu Nyayur @hayuhayu111
pada

Komentar

Resep Serupa