*Bakmi Ayam Bangka*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Kamis 23-12-2021....
Olahan mie lagi untuk pekan inspirasi... Yang ini mie nya dibikin bakmie ayam khas bangka karna penisirin juga sama bakmi yang s0atu ini...mirip-mirip sih sama mie ayam pangsit tapi ini lebih simple aja menurut akuh.
Emang cari resep bakmi nya yang agak simple proses masaknya dan ketemu sama resep bakmi ayam bangka nya mba Onya satu WAG diCode.
Makasih resepnya mba Onya 🙏😘
Tapi sayangnya akuh gak pake mie asli khusus yang buat mie ayam itu...pake mie lain juga enak ko👍😋.
Yuuuk maree dicoba juga...
Source : @sonyafirgiana

Disini resep aslinya ya 👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14230480?invite_token=Cnc4WV

#IdeMasakku
#PekanPosbar
#PekanInspirasi
#Mie
#CSDepok_MieNusantara
#CookpadCommunity_Depok
#MieLoveMama
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

*Bakmi Ayam Bangka*

24 orang berencana membuat resep ini

Kamis 23-12-2021....
Olahan mie lagi untuk pekan inspirasi... Yang ini mie nya dibikin bakmie ayam khas bangka karna penisirin juga sama bakmi yang s0atu ini...mirip-mirip sih sama mie ayam pangsit tapi ini lebih simple aja menurut akuh.
Emang cari resep bakmi nya yang agak simple proses masaknya dan ketemu sama resep bakmi ayam bangka nya mba Onya satu WAG diCode.
Makasih resepnya mba Onya 🙏😘
Tapi sayangnya akuh gak pake mie asli khusus yang buat mie ayam itu...pake mie lain juga enak ko👍😋.
Yuuuk maree dicoba juga...
Source : @sonyafirgiana

Disini resep aslinya ya 👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14230480?invite_token=Cnc4WV

#IdeMasakku
#PekanPosbar
#PekanInspirasi
#Mie
#CSDepok_MieNusantara
#CookpadCommunity_Depok
#MieLoveMama
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bgksmie telur
  2. 2 btgdaun bawang
  3. 1 genggamtauge (skip)
  4. 1 ikatsawi ijo
  5. Secukupnyakecap asin
  6. Secukupnyaminyak wijen
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Bahan minyak bawang :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 30 mlminyak goreng
  11. Bahan ayam teriyaki :
  12. 150-200 grayam fillet
  13. 1 sdmsaus teriyaki (me, saus tiram)
  14. 1 sdmkecap manis
  15. Sejumputlada bubuk
  16. 1 sdmminyak goreng
  17. Secukupnyaair matang
  18. Sambal :
  19. Secukupnyacabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Buat minyak bawang, cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kecoklatan, sambil diaduk-aduk, angkat, tuang dalam wadah, sisihkan
    Masak ayam teriyaki, cuci bersih ayam, potong kecil2.
    Panaskan minyak, masukkan ayam, aduk-aduk

  2. 2

    Masak ayam setengah matang lalu masukkan saus teriyaki/tiram, kecap manis dan lada bubuk, aduk rata

  3. 3

    Beri air secukupnya, aduk rata dan masak hingga airnya susut, cek rasa. Masak sebentar, angkat

  4. 4

    Buat sambal rawit, rebus rawit hingga matang, ulek haluskan/blender, tuang kewadah

  5. 5

    Rebus sawi ijo hingga matang. Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan.

  6. 6

    Siapkan semua kondimen. Siapkan mangkuk saji lalu tuang 1 sdm minyak bawang + sdm minyak wijen + 1 sdm kecap asin dan sejumput lada bubuk lalu masukkan mie rebus dan aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Kemudian beri topping sawi, ayam teriyaki, sambal dan irisan daun bawang...Daan bakmie ayam bangka siap untuk segera disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa