Bolu Gulung Oreo kukus
Bolu gulung banyak disukai karena teksturnya yang lembut dan empuk. Selain itu, bisa dikreasikan dengan beragam topping, baik manis ataupun asin.
Cara membuat bolu gulung butuh ketelitan dan kejelian. Terutama pada proses pencampuran bahan dan penggulungannya.
Jika metodenya keliru, bolu gulung menjadi bantat dan teksturnya pun tidak lembut.
Nah. kali ini, saya membuat bolu gulung kukus yang di tambah biskuit oreo. Agak tricky. Tapi alhamdulillah berhasil hasilnya lentur dan lembut banget kue nya.. semoga resep nya bermanfaat ya 😄
#CookpadCommunity_Palembang
#Resepwongkito
#bolugulung
#bolugulungkukus
#boluoreo
#bolugulungoreo
Bolu Gulung Oreo kukus
Bolu gulung banyak disukai karena teksturnya yang lembut dan empuk. Selain itu, bisa dikreasikan dengan beragam topping, baik manis ataupun asin.
Cara membuat bolu gulung butuh ketelitan dan kejelian. Terutama pada proses pencampuran bahan dan penggulungannya.
Jika metodenya keliru, bolu gulung menjadi bantat dan teksturnya pun tidak lembut.
Nah. kali ini, saya membuat bolu gulung kukus yang di tambah biskuit oreo. Agak tricky. Tapi alhamdulillah berhasil hasilnya lentur dan lembut banget kue nya.. semoga resep nya bermanfaat ya 😄
#CookpadCommunity_Palembang
#Resepwongkito
#bolugulung
#bolugulungkukus
#boluoreo
#bolugulungoreo
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih dan panaskan dengan api kecil. Kemudian siapkan loyang ukuran 20*20cm lalu olesi dengan sedikit minyak dan alasi dengan kertas minyak.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan telur gula dan TBM. Lalu mixer hingga kental berjejak.
- 3
Setelah kental, masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, vanili dan garam yang sudah di ayak terlebih dahulu.
- 4
Kemudian mixer hingga rata sebentar saja. Lalu tuang minyak perlahan sambil di aduk balik secara merata.
- 5
Setelah rata, masukkan oreo yang sudah dihaluskan. Lalu aduk balik hingga rata.
- 6
Kemudian tuang adonan kedalam loyang dan ratakan. Lalu kukus selama 25menit.
- 7
Setelah 25 menit, angkat bolu dan keluarkan dari loyang diatas serbet bersih khusus bolu gulung. Lalu lepaskan kertas minyaknya. Dan gulung perlahan.
- 8
Setelah digulung. Simpan hingga dingin. Dan setelah bolu dingin. siapkan buttercream dingin (teksturnya tidak terlalu lembek/ disimpan dikulkas sebentar), buka perlahan gulungan bolu gulung. Lalu oles buttercream diujung gulungan pertama, isi buttercream hingga penuh (tebal) lalu beri secukupnya keju. Beri lagi buttercream hingga penuh (tebal)
- 9
Kemudian oles tipis saja buttercream hingga ujung gulungan akhir.
- 10
Kemudian. Gulung perlahan. Setelah itu padatkan gulungan dengan scrapper dengan cara tekan dibagian pinggir bolu gulung. Sambil menarik serbet bagian bawah.
- 11
Tekan perlahan hingga padat. Lalu simpan bolu dikulkas selama ±1jam hingga set.
- 12
Setelah set. Bolu siap diberi topping di atasnya lalu potong bolu dan siap dihidangkan. Yummy enak banget ini bund 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Oreo Bolu Gulung Oreo
Sudah lama nggak nge-roll. Kali ini coba roll cake rasa oreo, masih setia dengan resep basic bolu gulung mbak @rickeindriani_Ordinary kitchen yang simple dengan metode all in one.
-
Bolu Gulung Oreo Bolu Gulung Oreo
Resep untuk pemulaPernah cobain bolu gulung oreo di medan "angliss"Rasa ny pas enak dan ga kemanisanJd coba untuk buat deh di rumah
-
Bolu Gulung Oreo Bolu Gulung Oreo
Original recipe ambil punya Tintin Rayner, saya hanya tambahi remahan Oreo. Ini resepnya.
-
Bolu Gulung Oreo Bolu Gulung Oreo
Bismillah,...Rabu 18 Agustus 2021,..Alhamdulillah Alaa kulli haal,..Request anak cewe, hasil buka2 buku resep dari Signora,..#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng
-
Bolu gulung chocolate oreo Bolu gulung chocolate oreo
Penasaran cara bikin bolu gulung, akhirnya searching2 dan saya dapat resep dari youtube punya nya hendra ds, cuman dia di kukus kalo saya di oven dan saya modifikasi sdkitt ✌it's my first time making bol gul, jadi maklum kalo fotonya masih berantakan huhuhu...
-
Bolu gulung oreo Bolu gulung oreo
Mood banget pengen bikin kue di bulan kelahiran. Walaupun masih lama sih tanggalnya tapi gasskeun aja 😂Sayang sekali batiknya ga kaliatan karna lengket pas di gulung. Ada tips gak gaes?#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu gulung toping oreo Bolu gulung toping oreo
bolu gulung ini sangat mudah di buat tanpa margarin,tanpa butter ya momies" cantik.
-
Bolu Gulung Chocolate Oreo Bolu Gulung Chocolate Oreo
#MomenManis buat chocolate lover bisa dicoba resep ini ya
-
-
Bolu gulung Oreo isi mocha Bolu gulung Oreo isi mocha
Intip" resep master baking coba bbrp x ada aja mslhnya. Kmdn cb googling tips" dan revisi bahan, akhirnya ini yg bgs dan anti gagal mnrt sy...silahkan dicoba y
-
Bolu gulung kukus Bolu gulung kukus
Pingin bngt bisa bikin bolu gulung cari2 d sini akhir nya nemu resep punya #Dapur kecil sofiyah bolu nya empuk lembut dan anti gagal 😁😁😊😊
-
Bolu gulung oreo / cookie cream Bolu gulung oreo / cookie cream
Ini adopt dr buku sot and moist nya ci tintin. Dr resep matcha rollcake . Cm ini di modif jdi oreo cake.. isi nya pk whipcream di kocok dgn filing oreo yg blueberry icecream
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar