Mi goreng (mi homemade)
Dalam rangka ikutan kelas inspirasi mie homemade. Cooksnap dari resep bunna@Lina. Dari resep mbak Lina ada sedikit perbedaan. Aku pakai 1 telur sedang. Lain kali mau coba persis seperti resep mbak Lina. Kalau suka tekstur lebih lembut bisa dicoba resep ini. Penggilingan pakai ampia, kalau giling manual tambahkan air kurleb 2 sdm. Step by step cara manual bisa dilihat di bunna@Lina.
#KelasInspirasi_MieHomemade
#Posbar Jatim
Mi goreng (mi homemade)
Dalam rangka ikutan kelas inspirasi mie homemade. Cooksnap dari resep bunna@Lina. Dari resep mbak Lina ada sedikit perbedaan. Aku pakai 1 telur sedang. Lain kali mau coba persis seperti resep mbak Lina. Kalau suka tekstur lebih lembut bisa dicoba resep ini. Penggilingan pakai ampia, kalau giling manual tambahkan air kurleb 2 sdm. Step by step cara manual bisa dilihat di bunna@Lina.
#KelasInspirasi_MieHomemade
#Posbar Jatim
Cara Membuat
- 1
Campurkan telur yg sudah dikocok, terigu, garam dan air. Aduk dengan sendok. Uleni dengan tangan sampai menyatu/menggumpal. Pipihkan dg tangan. Masukkan ke ampia ukuran paling besar. Lipat, masukkan, giling, ulang-ulang sampai adonan halus.
- 2
Setelah halus ubah ke ukuran lebih kecil, seterusnya, saya sampai ukuran no 1. Kalau adonan mulai lengket ke ampia, taburi tapioka. Maaf gak ada foto step by step
- 3
Setelah mi dipotong, rebus dg air mendidih yg ditambah 1 sdm minyak. Rebus selama 2 menit. Tiriskan.
- 4
Membuat mi goreng: haluskan bawang putih dan lada dengan minyak ayam + 1 sdm minyak goreng. Tumis sampai harum.
- 5
Tambahkan air, setelah air mendidih masukkan sawi, bakso dan semua bumbu. Tunggu sawi layu lalu masukkan mi. aduk-aduk sampai air habis. angkat, siap dihidangkan. Taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mi goreng homemade Mi goreng homemade
Bapakku pengen makan mi, tapi saya gak boleh makan mi yang ada pengawet, jadinya bikin deh 🤭
-
-
Mi goreng Mi goreng
#recookdepok_rika#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depokSeperti kata mbak rika, resep mi ini cukup praktis. Makanya saya recook. Dan saya memodif sedikit resepnya. Karena bosan dengan mi dicampur telur, kali ini telur saya ganti dengan kornet, tanpa mengurangi makna dari resep aslinya. Cara membuatnyapun saya pakai cara yang biasa saya lakukan kalau masak mi.
-
Mie Goreng Homemade Mie Goreng Homemade
Makan mie itu hak setiap orang. Tapi memilih mie yang mau dikonsumsi, itu pilihan. Buat saya yang susah nolak mie goreng, kalo sering makan mie instant ya mikir juga.Nah ini ada inspirasi mie goreng homemade dari @Dapur Irez. Tanpa memakai bumbu dari mie instant, tapi tetap simpel bikinnya. Aromanya juga mirip sama mie instant yang ngetop itu. Makannya jadi plong banget, ngga merasa bersalah... 😆😍Source : @Dapur Irez#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Depok
-
Mi goreng sayur homemade Mi goreng sayur homemade
Lama ga makan mi buatan sndiri, ini aku bkin mi goreng sayuran bener2 homemade tanpa micin, enak
-
Mie goreng homemade Mie goreng homemade
Pertama kalinya nyoba bikin mie sendiri,dibuat lebar2 ala fettucini,tapi saos carbonaranya belum ada,akhirnya jadilah mie goreng ini karena buru2 pengen nyobain rasa mie nya😃
Kusni Sujiyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar