Asparagus chop beef with oyster sauce

sindrazz
sindrazz @sindrazz_2015
Depok

Manfaat asparagus sangat banyak untuk kesehatan diantaranya membantu meningkatkan kesuburan, mengatasi sindrom pra-menstruasi, kanker, diabetes, TBC, dll. Manfaat ini diperoleh karena kandungan gizi, serat dan vitamin yg ada dalam asparagus (vit B6, C, A, E, K). Walaupun orang Indonesia belum banyak menggunakannya untuk masakan sehari-hari tapi tidak ada salahnya anda mencoba resep simple, praktis, lezat dan cepat dibawah ini. Selamat mencoba!

Asparagus chop beef with oyster sauce

5 orang berencana membuat resep ini

Manfaat asparagus sangat banyak untuk kesehatan diantaranya membantu meningkatkan kesuburan, mengatasi sindrom pra-menstruasi, kanker, diabetes, TBC, dll. Manfaat ini diperoleh karena kandungan gizi, serat dan vitamin yg ada dalam asparagus (vit B6, C, A, E, K). Walaupun orang Indonesia belum banyak menggunakannya untuk masakan sehari-hari tapi tidak ada salahnya anda mencoba resep simple, praktis, lezat dan cepat dibawah ini. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 orang
  1. 250 grasparagus (baby)
  2. 150 grdaging cingcang kasar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmoyster sauce (saus tiram)
  5. secukupnyamerica bubuk
  6. secukupnyakecap asin
  7. secukupnyagaram
  8. sdtmaizena (2 sdt)
  9. penyedap rasa (option)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan asparagus, jika ada, beli yg baby asparagus, jika tidak ada yg besar juga boleh namun perlu dikupas kulitnya dengan pisau kupas. Potong-potong sekitar 3cm dan rendam dalam air es (dingin) beberapa saat

  2. 2

    Geprek bawang putih dan cincang kasar. Siapkan wajan & masukan margarine 2 sendok makan penuh (jika tidak ada maka minyak goreng juga boleh)

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum keemasan, masukan potongan asparagus, tambahkan kecap asin, merica, saus tiram, oseng sebentar (2 menit). Masukan air 200ml dan tepung maizena yg telah dicairkan dgn air. Lalu biarkan sebentar sampai mendidih, masukkan penyedap rasa, koreksi rasa. Angkat & siap dihidangkan. Jangan terlalu lama memasak asparagus agar kerenyahan asparagus saat dinikmati masih terasa. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sindrazz
sindrazz @sindrazz_2015
pada
Depok
ethnic food experience
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa