Tumis Jamur Tahu

Assyifa
Assyifa @cook_syifa
D.I.Yogyakarta

Anak ragil minta dbuatkan sayur kesukaannya, Alhamdulillah sdh bs makan pedes walaupun gak banget, proses belajar anak mengenal rasa pedas lumayan jg lah ya..

Tumis Jamur Tahu

2 orang berencana membuat resep ini

Anak ragil minta dbuatkan sayur kesukaannya, Alhamdulillah sdh bs makan pedes walaupun gak banget, proses belajar anak mengenal rasa pedas lumayan jg lah ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 4 bhTahu Putih, cuci, potong dadu
  2. 200 grJamur Kancing, cuci, potong² sesuai selera
  3. 100 grTauge panjang
  4. 1 bksSantan Kara
  5. 15 bhCabe Keriting Merah, iris serong
  6. 5 bhCabe Rawit Merah, potong²
  7. 3 siungBawang Putih, iris²
  8. 7 siungBawang Merah, iris²
  9. 3 lbrDaun Jeruk
  10. 1 ltrAir bersih
  11. secukupnyaGaram + Gula,
  12. Sedikitminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Berdo'a dl ya bund sblm masak, Bismillah.
    Siapkan semua bahan, cuci bersih bahan².

  2. 2

    Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih terlebih dahulu baru bawang merah, lalu cabe dan daun jeruk. Aduk² hingga sedikit layu.

  3. 3

    Masukkan jamur kancing, masak hingga sedikit layu, nah kita dsini mau ambil kaldunya dg mmberi sedikit air, biarkan mendidih sebentar

  4. 4

    Lalu masukkan Tahu putih, lalu masukkan sisa air, aduk² sedikit mendidih lagi baru masukkan santan, diamkan hingga mendidih kembali.

  5. 5

    Di sini saya masukkan Tauge, gula & garam di akhir sblm api di matikan.

  6. 6

    Cek rasa sebelum di matikan api ya bund, bisa di sajikan panas² dg nasi panas.
    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Assyifa
Assyifa @cook_syifa
pada
D.I.Yogyakarta
always happy in cooking, akhwat asli Jogja lahir di jakarta, suami banjarmasin. Jadi masakannya skrg campur² deh, hehehehe.. Alhamdulillah dpt byk ilmu masak jg dr mom & dad, yg kebetulan beliau berdua hobby di cook, Alhasil nurun deh ke anak nya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa