Roti Nangka

Berawal dari melimpahnya hasil panen nangka salak yang sudah masak di kebun sendiri. Sebagian kami makan langsung dan sebagian lagi saya olah menjadi roti.
Setelah mencari resep di cookpad ternyata belum ada sehingga saya mencoba membuatnya sendiri dengan memodifikasi resep roti yang sudah ada pada umumnya.
Roti Nangka
Berawal dari melimpahnya hasil panen nangka salak yang sudah masak di kebun sendiri. Sebagian kami makan langsung dan sebagian lagi saya olah menjadi roti.
Setelah mencari resep di cookpad ternyata belum ada sehingga saya mencoba membuatnya sendiri dengan memodifikasi resep roti yang sudah ada pada umumnya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging buah nangka salak masa dari biji dan serat luarnya, potong kecil-kecil, lalu blender hingga halus.
- 2
Taruh air dalam gelas tambahkan gula pasir dan Fermipan lalu aduk dan diamkan selama 5 menit. Setelah 5 menit tambahkan 1 butir telur ayam dan aduk hingga merata.
- 3
Taruh tepung terigu pada wadah semisal baskom lalu tambahkan garam dan vanila bubuk. Aduk hingga merata.
- 4
Hasil dari langkah 2 dan 3 digabung atau dicampur kan. Lalu tambahkan hasil dari langkah 1. Uleni sambil menambahkan mentega dan minyak goreng. Uleni hingga adonan Kalis dan merata.
- 5
Taruh adonan yang sudah jadi pada ada wadah atau pan pemanggangan. Tunggu hingga matang lalu angkat dan sajikan. Agar lebih menarik dapat di olesi dengan mentega cair dan toping lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti nangka Roti nangka
#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadcommunityYogyakartaPunya nangka yg manis banget..klo di nikmati langsung kok sepertinya kurang banyak 🤣di bikin roti nangka kayaknya enak 🤭 DaruDewi -
-
Roti Nangka Khas Banjar Roti Nangka Khas Banjar
nama sebenarnya roti pisang khas banjar. karena isinya pisang. berhubung saya pakai nangka, jadi aku namai roti nangka. kue ini hampir serupa dengan kue bingka. ya gitu aja, mari lita coba. Kirana Zaqueena -
Roti Nangka aka Roti Pisang Roti Nangka aka Roti Pisang
Ini adalah salah satu jajanan dari Kalsel. Namanya roti tapi bukan seperti roti pada umumnya. Sejak hamil pingin banget makan ini tapi jarang ada yang jual. Iseng coba bikin, eh ternyata rasanya lumayan juga padahal perdana bikin. Mutia Rahmah -
Pis Roti Nangka Pis Roti Nangka
Salah satu kuliner Solo - Jawa Tengah kesukaan pak suami...tapi eike baru sekali ini eksekusi di dapur sendiri 😜 *istri macam apa kamoohh? 🤭Pas banget event Cocomtang Cookies Plesiran Solo 💃Sebenernya ngintip resepnya mbakbeb @Hannah_kumara ini pas event Clover minggu lalu tapi apadaya minggu lalu jadwal anter bocah, kelewatan nulis. Gpp ya mbakbeb...eike tetep tjinta kok 🎉🎉Iseng kutambah nangka yes..meski byk bocornya tuh kuah 🤣Yang ada makannya buka daonnya trus dijog kuahe 😜🏋️#CookiesPlesiran_Solo#CookpadCommunity_Tangerang#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron Thea Priestiashanti -
Roti Isi Kelapa Nangka Roti Isi Kelapa Nangka
Sudah lama sekalii tak upload resep, diminggu ini benar2 lumayan sibuk, sibuk wara wiri 😁Mau nyatet2 resep udah ga kepegang lagi, hp pun jarang2 dibuka..Tapi aku selalu sempatkan posting resep dicookpad, kembali lagi diperbakingan kali ini aku buat roti dengan isian kelapa dan nangkaSemoga menginspirasi#CookpadCommunity_Lampung Miss Kyky -
Roti tawar goreng nangka Roti tawar goreng nangka
Memanfaatkan sisa roti tawar yang cuma tinggal 4 lembar...yang bekal 3 orang roti cuma 4 lagi karena malem nya si roti dicemilin sama bapaknya ☺️...karena mau pada bekal roti dan kayaknya ga mungkin beli roti sepagi ini... Munculah ide bikin roti goreng... kebetulan masih ada nangka buat bikin puding... walaupun cuma 4 lembar roti... Alhamdulillah bisa bekelin 3 warga rumah yang sekolah sama yang kerja 🤗bikinya sat set hasilnya banyak...warga rumah bisa bekal dehhh🤭#GAS2025#BekalPraktis#CookpadCommunity_Bandung#Pais_ reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Roti Sisir Nangka Mentega Roti Sisir Nangka Mentega
Roti sisir ini bisa diganti dengan aneka buah/keju sesuai selera ya, dibikin roti sisir original juga bisa dengan merubah komposisi susu jadi 120 ml,Source : modif dari resep @fitrisasmaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#IdeMasakMinggu ke 7 Nurul Art -
Roti santan nangka Roti santan nangka
Karena cuaca sering mendung, bawaanya pengen makan mulu... tp pengennya yg anget2 🤗#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Nikmah Kh -
Bobongko Roti Nangka Bobongko Roti Nangka
Lama nda makan kue ini dan karna di tempat ku tdk ada yg jual kecuali kalau pulang kampung atau pas mudik baru lah bisa makan kue ini , dan akhirnya ku coba bikin sendiri untuk mengobati rasa rindu akan makanan ini Alhamdulillah berhasil untuk resep ini aku recook punya @Bundaindah_aura08 dengan sedikit modifikasi#Cookpad_id#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadindonesia#Cookpadcomunnitymartapura#Dirumahaja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Leny Handayani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar