Bahan-bahan

1 jam
secukupnya
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Bumbu ungkep ayam
  3. Air sampai ayam terendam
  4. Bawang putih 4-5 siun
  5. 1 sdtKunyit bubuk
  6. 2 sdtKetumbar bubuk
  7. 2 batangSereh
  8. 1 ruasjahe
  9. sesuai seleraGula, garam, penyedap
  10. Bumbu oles bakaran
  11. 2 sdtKecap
  12. 2 sachetSaos tomat
  13. Saos sambal secukupnya (boleh skip)
  14. 1 sdtMadu
  15. 1 sdtPenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ungkep dulu sayap ayam yang sudah dicuci bersih (masukkan air, kunyit, ketumbar, jahe, sereh, bawang putih geprek saja semua. Kemudian tambahkan penyedap, gula garam secukupnya)

  2. 2

    Jika sudah meresap, tiriskan satu persatu ya....

  3. 3

    Campur aduk semua bahan oles

  4. 4

    Masukkan ayam ungkep yang sudah ditiriskan ke dalamnya, lalu diamkan 1/2 jam an

  5. 5

    Jika sudah meresap, bakar ayam diatas teflon yang sudah dikasih minyak atau blue band ya

    Jangan lupa oles dan bolak balik agar matang rata

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Piko
Piko @Bunda_Ahza
pada
Bali
Karena sering nya saya tulis resep makanan di buku tulis tapi bukunya suka hilang entah kemana, oleh karena itu saya mau save resep makanan yang berhasil saya masak disini 😍jangan lupa mampir di youtube yahmans family ya guys 😘 thankyou
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa