Donat topping glaze

Azhar Shope
Azhar Shope @cook_azharshope

Iseng" bkin donat buat anak.. eh tetangga suka.. alhasil jadi terima pesanan deh.. dan alhamdulillah semua repeat order selalu..

Donat topping glaze

Iseng" bkin donat buat anak.. eh tetangga suka.. alhasil jadi terima pesanan deh.. dan alhamdulillah semua repeat order selalu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
6 porsi
  1. 250 grterigu pro sedang
  2. 30 grGula pasir
  3. 30 grMargarin
  4. 1 sdtRagi instan
  5. 1Kuning telur
  6. Air +-130ml bisa d sesuaikan
  7. optionalBread improver
  8. 1/2 sdtGaram
  9. Glaze aneka rasa untuk topping

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis.. setelah kalis masukan margarin dan garam.lanjut uleni lagi..bisa dengan tangan atw mixer.. dengan mixer ckup 15 sampai kalis elastis

  3. 3

    Setelah kalis diamkan 5 menit.. setelah 5 m3nit bagi adonan jadi beberapa bagian sesuai selera bunda...

  4. 4

    Rounding adonan yg sudah d bagi..dan diam kn selama 30mnt

  5. 5

    Setelah 30 mnt cetak adonan bisa dengan alat cetakan donat atw manual

  6. 6

    Diam kan sampai mengembang 2xlipat (30-40 mnt)

  7. 7

    Adonan siap d goreng..

  8. 8

    Panaskan minyak goreng..klo sudah panas kecilkan api ya bun.. agar g mudah gosong ssat penggorengan donat

  9. 9

    Tips untuk glaze..jika telalu kental..jangan d tim ya bun.. ckup pakai minyak goreng baru. Tuangan 1-2 sdm..aduk sampe kekentalan yg d inginkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azhar Shope
Azhar Shope @cook_azharshope
pada
menu per^Rotian dan brownies
Lebih banyak

Komentar (2)

Rahmah Noer Fitriee
Rahmah Noer Fitriee @cook_17997872
Mba raginya gak diaktifkan dulu langsung dicampur?

Resep Serupa