Sayur Asem Pedas

Name: Sayur Asem Pedas
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah Terong; 1/2 buah Manisah/ Jipan; 5 batang Kacang Panjang; 50 gram Daun Melinjo; 1/2 sendok makan Terasi; 2 sendok teh Asam Jawa; 1 buah Gula Jawa; secukupnya Garam; 1.5 liter Air Putih; Bahan - bahan yang dihaluskan; 5 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 5 buah Cabe Merah; 3 buah Cabe Rawit Setan

rusfila24 @rusfila24

🏠 Purwodadi 🔁 Semarang

Ini resep dibuat ala anak kos yaa, dibuat dadakan tpi rasa mak nyuuus😘

Lebih banyak

Sayur Asem Pedas

rusfila24 @rusfila24

🏠 Purwodadi 🔁 Semarang

Ini resep dibuat ala anak kos yaa, dibuat dadakan tpi rasa mak nyuuus😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3-4 porsi

1/2 buahTerong
1/2 buahManisah/ Jipan
5 batangKacang Panjang
50 gramDaun Melinjo
1/2 sendok makanTerasi
2 sendok tehAsam Jawa
1 buahGula Jawa
secukupnyaGaram
1.5 literAir Putih
Bahan - bahan yang dihaluskan
5 buahBawang Merah
3 buahBawang Putih
5 buahCabe Merah
3 buahCabe Rawit Setan

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong kecil- kecil bahan (terong, manisah, kacang panjang). Cuci bersih dulu biar bersih😬
2

Ambil panci panaskan air, sambil menunggu air mendidih tumbuk bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit sampai halus
3

Masukkan bahan (terong manisah, kcang pnjang) biar layu
4

Masukkan bumbu halus, tambahkan asam jawa, gula jawa, terasi & garam
5

Icipi dulu kalo sudah sipp, sayur siap dihidangkan
6

Biar tambah enyakk, lauknya tempe goreng + gereh. Mantaaap😀🍴👌