Pepes Tahu

Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
Bandung

Di tahun ini harus bener bener jaga pola makan, sebisa mungkin masak sendiri supaya terjaga kebersihannya. Ini saya buat pepes tahu untuk di makan sama keluarga . Selamat menikmati .

#TiketGoldenBatikApron

Pepes Tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Di tahun ini harus bener bener jaga pola makan, sebisa mungkin masak sendiri supaya terjaga kebersihannya. Ini saya buat pepes tahu untuk di makan sama keluarga . Selamat menikmati .

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 20 bijitahu
  2. 20 gramdaun kemangi
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 batangsereh
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 buahcabai merah
  7. 1 buahtelor
  8. 10 bijicengek
  9. 2 lembardaun pisang
  10. 10 lembardaun salam
  11. Bumbu
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kasar daun bawang, kemudian potong memangjang cabai dan bawang merah. Sisihkan. Potong sereh menyamping dan potong daun salam, sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan daun kemangi dan ambil daunnya kemudian siishkan.

  3. 3

    Hancurkan tahu hingga halus, masukan semua bumbu, telor, cabai, bawang daun, bawang merah dan kemangi. Kemudian aduk hingga rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Bersihkan daun lalu ambil 3 sendok makan tahu masukan dalam daun lalu masukan cengek, sereh dan daun salam, lalu di bungkus dan tusuk atas bungkusan dengan penusuk. (Membungkus seperti nasi).

  5. 5

    Panaskan kukusan, lalu kukus tahu selama kurang lebih 30 menit, setelah matang lalu angkat, pepea tahu siap di makan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
pada
Bandung
25 tahun, classical music, culture, medical book, amateur , not chef food experimental
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa