258. Tumis Rebung

Susie Widyasari
Susie Widyasari @susie281
Tangerang Selatan

Favoritnya mamah sy nih. Emang enak sih ya. Gak nyangka bambu bisa dimakan 😁😁

258. Tumis Rebung

9 orang berencana membuat resep ini

Favoritnya mamah sy nih. Emang enak sih ya. Gak nyangka bambu bisa dimakan 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 org
  1. 250 grrebung
  2. 175 mlair
  3. Bumbu :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 5 buahcabe keriting
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakaldu jamur
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 3 cmlengkuas
  13. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus rebung dgn gula, garam dan daun salam. Ulangi hingga bau khas rebung hilang. Buang airnya. Sisihkan. Iris semua bumbu

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang bagian putihnya hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap, cabe dan rebung. Aduk rata. Tambahkan air. Tutup wajan dan biarkan air menyusut.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, merica bubuk, daun bawang dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susie Widyasari
Susie Widyasari @susie281
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa