Mie Kuah Udang

Lanita Agus Piawan
Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan
Jogjakarta

Cobain yuks moomm 😍

Mie Kuah Udang

11 orang berencana membuat resep ini

Cobain yuks moomm 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 org
  1. 1 bungkusmie dara pipih
  2. 2 btrtelur
  3. 2 kuntumsawi sendok, cuci, potong²
  4. kubis secukupnya, potong²
  5. 1 bhwortel, iris serong
  6. 2 batangdaun bawang, potong²
  7. 1 bhtomat merah, potong 4 bagian
  8. 1/4udang vanami, rebus dg 1 liter air
  9. minyak utk menumis cabe ijo lalap bawang goreng utk taburan
  10. BUMBU HALUS :
  11. 6 siungbawang merah,
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 2 btrkemiri
  15. 1 sdtebi, garam & kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus mie ½ mateng, beri minyak goreng pd air rebusan, sisihkan.

  2. 2

    Orak arik telur, setelah telur matang masukkan bumbu halus, tumis hingga harum & matang, masukkan wortel dan daun bawang.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, tuangkan air rebusan udang beserta udangnya, tunggu hingga mendidih. Bila sudah mendidih masukkan mie, sawi dan kubis. Biarkan mendidih & matang. Jgn lupa taburkan daun seledri & masukkan irisan tomat setelah api dimatikan.

  4. 4

    Sajikan mie dg taburan bawang goreng & cabe ijo lalap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanita Agus Piawan
Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan
pada
Jogjakarta
i love good foodIG : @lanitaapi (follow yaa.. lbh bnyak fto masakan & resep, jarang nulis resep d cookpad 🙈)utk tanya² resep yg ga ada di feed ig, bs langsung DM aja yaa.Tiktok : lanitaaguspiawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa