Mie Kuah Udang

Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
Sukabumi

Masih dengan tema yg sama & menggunakan resep milik mba @fransiska_arie , sy kembali membuat masakan / kudapan yaitu mie kuah udang . Cocok skl di nikmati ketika cuaca sdg hujan , rasanya yg gurih , pedas & di sajikan dengan kuah yg hangat . Cara memasak nya pun terbilang cukup simple & bhn yg di gunakan mudah di dapat . Di sini sy modifikasi sedikit resepnya krn menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah , jg yg sy buat ini hanya cukup utk 1 orang / 1 porsi saja , jika ingin membuat lebih dr 1 porsi sila kunjungi akun beliau . Terima kasih resep nya mba . 😊
Yukk , di coba 🤗
Source : @fransiska_arie
#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week34
#BALONChallenge
#CeCABEan
#Week12

Mie Kuah Udang

1 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan tema yg sama & menggunakan resep milik mba @fransiska_arie , sy kembali membuat masakan / kudapan yaitu mie kuah udang . Cocok skl di nikmati ketika cuaca sdg hujan , rasanya yg gurih , pedas & di sajikan dengan kuah yg hangat . Cara memasak nya pun terbilang cukup simple & bhn yg di gunakan mudah di dapat . Di sini sy modifikasi sedikit resepnya krn menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah , jg yg sy buat ini hanya cukup utk 1 orang / 1 porsi saja , jika ingin membuat lebih dr 1 porsi sila kunjungi akun beliau . Terima kasih resep nya mba . 😊
Yukk , di coba 🤗
Source : @fransiska_arie
#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week34
#BALONChallenge
#CeCABEan
#Week12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ♡ ½ Bagian mie telur / mie kering
  2. ♡ 4 Ekor udang (Kupas & bersihkan)
  3. ♡ Aneka frozen food / bakso ikan (opt / tambahan sy)
  4. ♡ Air secukupnya u/ merebus mie
  5. 🌻 Bumbu halus :
  6. ♡ 1 Siung bawang putih (me : cincang kasar)
  7. Lada bubuk (Secukupnya)
  8. 🌻 Bumbu Aromatik :
  9. ♡ 1 Lembar daun jeruk
  10. ♡ 1 Batang serai (memarkan)
  11. Jahe (Secukupnya)
  12. 🌻 Bumbu lain / seasoning :
  13. ♡ Garam, gula pasir, kaldu bubuk, saos tiram (Secukupnya)
  14. 🌻 Pelengkap :
  15. Sawi pahit / pakcoy
  16. ♡ Daun seledri
  17. Cabe rawit merah (Secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    🌼 Cara membuat mie kuah udang :
    ☆ Siapkan bahan.
    ☆ Didihkan air, masak mie hingga matang / setengah matang. Sesuai selera.
    ☆ Setelah matang, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    ☆ Tumis bawang putih, kemudian masukkan bumbu aromatik nya.

  3. 3

    ☆ Masukkan udang, masak sebentar hingga kemerahan.
    ☆ Masukkan air, beri garam, gula pasir, saos tiram & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
    ☆ Masukkan aneka frozen food / bakso, & sawi pahit, masak kembali sebentar saja.

  4. 4

    🌼 Penyajian :
    - Siapkan wadah / mangkuk saji, beri kuah juga isiannya.
    - Taburi dgn irisan daun bawang, seledri, cabe rawit, & perasan air jeruk nipis.

  5. 5

    ☆ Mie kuah udang siap di sajikan. Terima Kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa