Ceker mercon

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Bismillah...

Terpav pokoknya ini mah 🤭🤣
Karena ini utk jualan jd ceker rebusnya banyak, sy tulis resep hanya utk 1 piring aja ya. Utk bumbunya jg sebetulnya udh di goreng matang dgn tambahan daun jeruk dan serei, jd saat ada pembeli masaknya jd cepet.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_bogor
#mingguke12

Ceker mercon

Bismillah...

Terpav pokoknya ini mah 🤭🤣
Karena ini utk jualan jd ceker rebusnya banyak, sy tulis resep hanya utk 1 piring aja ya. Utk bumbunya jg sebetulnya udh di goreng matang dgn tambahan daun jeruk dan serei, jd saat ada pembeli masaknya jd cepet.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_bogor
#mingguke12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 10 buahceker ayam
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 1 btgserai
  4. 1 sdtcuka
  5. 1 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 7 buahcabe merah keriting
  13. 5 buahcabe rawit merah (tambah bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dgn bumbu racik ayam goreng hingga empuk lalu tiriskan dan tempatkan di wadah tertutup, jika ingin memasaknya ambil secukupnya.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga matang dan harum

  3. 3

    Masukkan ceker yg telah di rebus td, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, cuka, garam, gula, merica dan saus tiram aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air berkurang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar (6)

fff
fff @mamifaahil
Bunn kl buat jualan resep nya gimana? yg mksd bunda di goreng matang dan kalau ad yg beli tinggal masak sbntr , takarannya seberapa??

Resep Serupa