Pizza Roll

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Lama nggak bikin pizza. Kangen juga makan pizza. Aku coba pake resep mbak @AnieSaryono karna stok sosis tinggal 1 buah. Jadi cari yg ekonomis. Kebetulan bahan yang lain lengkap.

Kalo aku lebih suka pizza yg dibikin bentuk roll gini. Isiannya lebih berasa dan nggak kering. Tapi nggak sukanya bikinnya terlalu lama dan agak ribet 🤭. Untuk topping aku sesuaikan dengan selera ya mbak.

Source: @AnieSaryono

#GenkPejuangDapur
#TerimakasihSponsorGenkPeDa
#Terimakasih_AnieSaryono

Pizza Roll

Lama nggak bikin pizza. Kangen juga makan pizza. Aku coba pake resep mbak @AnieSaryono karna stok sosis tinggal 1 buah. Jadi cari yg ekonomis. Kebetulan bahan yang lain lengkap.

Kalo aku lebih suka pizza yg dibikin bentuk roll gini. Isiannya lebih berasa dan nggak kering. Tapi nggak sukanya bikinnya terlalu lama dan agak ribet 🤭. Untuk topping aku sesuaikan dengan selera ya mbak.

Source: @AnieSaryono

#GenkPejuangDapur
#TerimakasihSponsorGenkPeDa
#Terimakasih_AnieSaryono

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough:
  2. 200 grtepung terigu proting
  3. 45 grtepung terigu pro sedang
  4. 30 grgula pasir
  5. 15 grfiber creme (resep asli susu bubuk)
  6. 1 sdtragi instant
  7. 1 butirtelur + air suhu ruang (jumlah total keduanya 170 ml)
  8. 30 grmargarin
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan Topping:
  11. 1 buahsosis, potong dadu kecil
  12. 1/2 buahbawang bombay, potong kecil
  13. 1 buahjagung manis pipil
  14. Secukupnyakeju quick melt
  15. Secukupnyasaos bolognese

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula, fiber dan ragi. Aduk rata. Masukkan campuran air dan telur. Uleni hingga setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Adonan agak lembek. Namun jika terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung.

  3. 3

    Gulung adonan bulat memanjang. Bagi menjadi 4 bagian.

  4. 4

    Ambil 1 bagian adonan. Pipihkan dan bentuk persegi panjang. Jika terlalu lembek bisa dikasih sedikit tepung.

  5. 5

    Beri isian sesuai selera. Gulung menyamping, kemudian potong menjadi beberapa 5 bagian. Taruh diatas loyang yg sudah dioles margarin. Tekan sedikit dibagian atas adonan.

  6. 6

    Lakukan sampai habis. Oven sekitar 30-35 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dulu). Jika sudah matang keluarkan dari oven dan segera oles dengan margarin bagian atas ketika masih panas. Bagian atas bisa ditambah dengan mayonais. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa