Muffin Ubi Jalar (No Mixer)

Beli ubi jalar kuning, dikukus saja ternyata ubinya jenis yang lembek, lumer dan kurang manis bukan gempi, kesat, manis seperti jenis ubi rami. Alhasil gak terlalu dilirik dan berakhir nangkring dikulkas berhari-hari. Demi menyelamatkan bahan yang sudah dibeli, yuk permak saja deh si ubi jalar kukus ini. Buat Muffin Ubi Jalar dengan menggunakan resepnya mbak Tintin Rayner @cook_2668114 . Hasilnya enak, lembut remah meski tanpa mixer, manisnya pas dan aroma kayu manis yang berpadu dengan gula palm sangat cocok. Bisa untuk sarapan maupun camilan ya Bun🧁🧁
Muffin Ubi Jalar (No Mixer)
Beli ubi jalar kuning, dikukus saja ternyata ubinya jenis yang lembek, lumer dan kurang manis bukan gempi, kesat, manis seperti jenis ubi rami. Alhasil gak terlalu dilirik dan berakhir nangkring dikulkas berhari-hari. Demi menyelamatkan bahan yang sudah dibeli, yuk permak saja deh si ubi jalar kukus ini. Buat Muffin Ubi Jalar dengan menggunakan resepnya mbak Tintin Rayner @cook_2668114 . Hasilnya enak, lembut remah meski tanpa mixer, manisnya pas dan aroma kayu manis yang berpadu dengan gula palm sangat cocok. Bisa untuk sarapan maupun camilan ya Bun🧁🧁
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan mulai dengan basmalah untuk memasak dengan sepenuh cinta ☺️. Campur gula dan telur dalam baskom. Kocok menggunakan whisk hingga gula larut, tidak perlu sampai mengembang.
- 2
Masukan ubi jalar yang telah dihaluskan, aduk hingga rata. Tambahkan susu cair dan margarin cair. Aduk hingga rata kembali
- 3
Masukkan semua bahan B. Dan aduk rata. Tambahkan kismis/ choco chips ke dalam adonan dan aduk rata kembali. Ambil 1-2 sdm penuh adonan Muffin Ubi Jalar, tuang ke dalam paper cup muffin dan beri parutan keju sebagai topping. Saya menggunakan ukuran kecil.
- 4
Oven muffin Ubi Jalar pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang. Keluarkan muffin dari oven dan muffin Ubi Jalar hangat siap dinikmati 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin Ubi Jalar Muffin Ubi Jalar
Pake muffin case atau cup case, dituang di loyang nordic yg super mehong atau loyang tulban yg gobang dapet 3, muffin tetaplah muffin. Eaaaak....Hasil bebersih bhn mknan di kulkas. Lembut endes pemirsahh... Lisa -
Muffin Ubi Muffin Ubi
Ubi kalo cuma dikukus ga gitu laku. Tp begitu diwadahin di cup dan ditambah taburan coklat langsung laris..😜😜😜Ini recook dr resep mbak Dyah Kuntari. Gampang banget bikinnya... Resepnya pake ubi merah. Tapi saya lg ga punya. Jadi pake ubi biasa sajah. Tetep enak kok...😜😜😜 Achie -
Muffin ubi jalar Muffin ubi jalar
Berhubung sikecil mulai MPASI Maka saya selalu menyediakan umbi umbian seperti ubi jalar kuning dan ungu. Kalau hanya dimasak untuk makanan si kecil si ubi bakalan tumbuh duluan. Biasanya saya mengolah ubi jalar menjadi bola bola ubi jalar coklat keju. Namun karena kemaren lihat resep muffin labu kuningnya @Mita.W saya pun tertarik untuk mencoba resep itu untuk ubi jalar.#Babako_BuahSayua#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#OlahanUbiJalar#FoodCreation Lili Hikmawati -
Muffin Ubi Muffin Ubi
Dikasih ubi kuning banyak banget. Jadi cari resep yang bisa mengkaryakan di ubi. Ini enakkk bangett.. Rasa dan tekstur akan berbeda jika pakai margarin ya.Recepie: Tintin Rayner#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #muffinubi#homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#sweetpotatomuffin #ubi #ubikuning Bunda Ei -
Muffin Ubi Muffin Ubi
Ubi jalar yang biasanya digoreng atau dibuat timus, mari kita bikin muffin. Lembut dan enak, cobain yuuk.. Sekalian mau colek temen temen aah buat graduation party GATA @_Diyos @yayuk_AN @dina_khansa24 🤭🥰#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GraduationPartyGATA mezzayu luna -
-
Muffin ubi jalar kukus Muffin ubi jalar kukus
Muffin ternyata begitu banyak bahan yg bisa dibuat muffin salah satunya ubi jalar ,bisa pakai yg ungu atau yg kuning ya moms..Sesuai selera saja ,membuatnya pun bisa dikukus atau dipanggang suka suka saja moms ..source :fimela#MomenManis#Cookpadcommunity_ Yogyakarta#Resolusi2019#BagikanInspirasimu DaruDewi -
Muffin Ubi Cilembu Manis Legit Moist (Tanpa Mixer) Muffin Ubi Cilembu Manis Legit Moist (Tanpa Mixer)
Di kasih ubi Cilembu yang udah mateng sama mertua. Paksu kurang suka, jadi ngga pernah makan. Nah kalo di olah dia mau. Jadiin muffin aja. Buat temen ngopi cantik sore2.Resep ini manisnya sudah pas. Kalo pakai ubi biasa mungkin gulanya harus di tambah ya.Source: Imelda Meina Bunda Ei -
Muffin Ubi Ungu Muffin Ubi Ungu
Punya sisa ubi ungu sisa mpasi yg sudah di haluskan. Jadi saya buat jadi muffin saja.#alacicijen Jane Yunus -
Muffin Ubi Ungu Muffin Ubi Ungu
Rabu, 19 Oktober 2022#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak #PejuangGoldenBatikApron#MingguKe38_PGBA#CookpadCommunity_Sumbar#MuffinHeni#OlahanUbiHeniAku buat masih pakai resep muffin ubi yang pernah aku share sebelumnya bikin 1/2 resep hanya ubinya aku ganti dengan ubi ungu.Yang unik warna kuenya bukan ungu tapi jadi hijau kebiruan karena campuran bahan jadi warna berubah😍Jadi ingat waktu zaman SD dulu pas pelajaran menggambar guru meminta kita untuk mencampur cat air dengan beberapa warna sehingga menghasilkan warna baru😍Dan ini ternyata bisa terjadi juga dalam pembuatan kue 😍 Heni Hendriany -
Muffin Ubi Ungu Muffin Ubi Ungu
Ketagihan beli ubi ungu, msh pengen dibikin macem2. Sblmnya udh dibikin bola2 ubi coklat putih. Sekarang pengen coba bikin muffin. Resepnya sy ambil dr resep muffin labu yg pernah sy bikin. Tapi disesuaikan lg dengan banyaknya ubi dan komposisi kekentalannya, krn labu banyak mengandung air, jadi di muffin ubi ini sy tambahkan minyak dan mentega cairnya.#cookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Muffin Ubi 🍠 Muffin Ubi 🍠
Pas jalan-jalan hari minggu kmrn, liat yg jualan ubi murah jadinya beli deh 😆Udah di rumah bingung, ubinya mau diapain 😱 akhirnya pilihan jatuh pada yg mudah & cepat....muffin ubi 🍠 Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar