Jangan lumbu (sayur lompong)
Ini adalah sayur ndeso yang ngangeni. Dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan kerupuk sudah sangat nikmat.
Tips agar lompong tidak gatal adalah
- setelah dikupas dan dipotong2, remas lompong dengan garam hingga layu lalu cuci bersih.
- masak dengan api besar/ suhu tinggi
Jangan lumbu (sayur lompong)
Ini adalah sayur ndeso yang ngangeni. Dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan kerupuk sudah sangat nikmat.
Tips agar lompong tidak gatal adalah
- setelah dikupas dan dipotong2, remas lompong dengan garam hingga layu lalu cuci bersih.
- masak dengan api besar/ suhu tinggi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
Kupas batang lompong, potong2 lalu remas dengan garam hingga layu, kemudian cuci bersih.
- 2
Tuang 4 sdm minyak lalu goreng teri dan sisihkan. Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas di bekas minyak menggoreng teri. Masak hingga harum
- 3
Tambahkan tempe, aduk2 lalu tuangkan air. Masak hingga air mendidih.
Masukkan lompong, cabai rawit utuh lalu masak hingga air menyusut
- 4
Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Menjelang diangkat tambahkan teri goreng. Siap disajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Jangan lombok (sayur lombok) Jangan lombok (sayur lombok)
Makanan ndeso yang ennaakk bgt (menurut saia 😅). Walaupun namanya jangan lombok tp rasanya ga pedes soalnya pake lombok ijo besar dan sedikit cabai rawit, kalo mo pedes ya bisa nambah sendiri y cabe rawitnya 😁
-
Jangan lombok (untuk lontong sayur) Jangan lombok (untuk lontong sayur)
#5reseppertamakuLama gak makan lontong sayur, akhirnya kepikiran masak sendiri sayurnya, lontong nya tinggal beli ke pasar aj.
-
Jangan lombok (sayur lombok) Jangan lombok (sayur lombok)
Diistilah jawa "JANGAN" artinya sayur/masakan.
-
Jangan (sayur) lombok Jangan (sayur) lombok
Jangan Lombok (Sayur Lombok) ini adopt resepnya IG Bunda Didi, mantap.. gurih dan nikmat karena pake tetelan dan pete. Selamat maakaaan
Sandra Flaudita -
Jangan lombok (sayur ndeso) Jangan lombok (sayur ndeso)
Kangen sama ibu mertua yang sudah berpulang, dulu klo pulang ke desa slalu dibuatin ini klo aq minta. Sekarang klo kangen bikin sayur ini jadi sedikit terobati. Bikin yuk
-
Jangan lombok (sayur lombok) Jangan lombok (sayur lombok)
Habis mudik, sempet beli cabe ijo keriting. Paling enak dibikin jangan lombok.(masak kapan hari tp baru sempet posting)
-
Jangan lombok (sayur cabe) Jangan lombok (sayur cabe)
Udh lama ga posting di cookpad hehehe, bukannya lagi males.. Tp emang lg ga sempet cekrak cekrek foto..masak klo my baby lg anteng..tp sayangnya susah bgt ditinggal udh tau bau badan emaknya sekarang.ini menu kmren minggu yg simpel aja kebetulan ada tempe 2 hari yang lalu udh semangit jd kepikiran bikin sayur ala ndeso yang enak plus ngangenin.
-
Jangan Lombok (sayur lombok) Jangan Lombok (sayur lombok)
"JANGAN (SAYUR) LOMBOK"Klo bhs.jawa jangan itu sayur, masaknya mudah tapi rasanya endesss ,modifikasi dikit tambah udang + pete 😸👌tp tetep endes,semua suka
-
Jangan lombok (sayur cabe) Jangan lombok (sayur cabe)
Kangen banget bikin ini krna susah nyari cabe ijo keriting.. Bumbunya sederhana rasanya masyaAllah nikmat bangeet harus dicoba😍
-
Jangan (sayur) Lombok Jangan (sayur) Lombok
Ceritanya kangen masakan jawa bikinan Ibu. Walau sbnrnya kurang suka masakan santen2 gini
-
Jangan lombok (sayur cabe) Jangan lombok (sayur cabe)
Jangan lombok orang nganjuk menyebutnya. Atau di lain kota di jawa timur identik dengan sebutan sayur pedas. Dikotaku sayur ini sangat fenomenal. Di setiap warung2 sayur pasti menyediakan sayur ini. Kalo di nganjuk identik dengan isian tahu, tempe kedalai, dan tempe gembos ( tempe yg terbuat dari ampas tahu ) berhubung kali ini sy kesulitan mencari tempe gembos, akhirnya saya skip penggunan bahan tempe gembosnya yaa ☺️. Dan seadanya bahan di tukang sayur yg lewat depan rumahku.. 😆. Selamaattt mencoba yaaa ❤️❤️
-
Jangan lombok(sayur lombok) Jangan lombok(sayur lombok)
Pas libur kerja, lihat ada krupuk krecek didalam kulkas, jadilah bikin jangan lombok,jangan khas jogja(daerah asal mas bojo)..yang jelas sayur ini sangat enak bagi orang suka pedesss 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar