1. Nasi Goreng Oncom (Nasi TO)

Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
Bandung

Ada sisa oncom bekas bikin bumbu kerupuk mie. Daripada mubazir akhirnya dibikin nasi goreng oncom. Mirip sama nasi tutug oncom gak yaaa? 😅

Yang pasti resepnya dibuat sesuai seleraku yang suka pedas dan wangi kencur yang tajam. Rasanya endeuss..

#PejuangGoldenBatikApron

Bandung, 02 Februari 2022

1. Nasi Goreng Oncom (Nasi TO)

5 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa oncom bekas bikin bumbu kerupuk mie. Daripada mubazir akhirnya dibikin nasi goreng oncom. Mirip sama nasi tutug oncom gak yaaa? 😅

Yang pasti resepnya dibuat sesuai seleraku yang suka pedas dan wangi kencur yang tajam. Rasanya endeuss..

#PejuangGoldenBatikApron

Bandung, 02 Februari 2022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/2 kotakoncom
  2. 3 porsinasi putih
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 15 bhcabe rawit
  7. 1 batangdaun bawang iris tipis
  8. 1 buahkencur ukuran besar
  9. 1 butirtelur
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Oncomnya aku sangrai dulu sebelum diolah. Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Haluskan bumbunya, kalau aku pakai hand chopper kayak gini biar praktis. Diulek juga bisa sesuaikan aja.

  3. 3

    Potong oncom seukuran dadu kecil, atau mau diulek juga bisa..

  4. 4

    Goreng telor hingga 1/2 matang. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang.

  5. 5

    Masukkan daun jeruk dan oncom. Minyaknya agak banyak supaya oncom matang dan nasi gorengnya gak terlalu kering. Bumbui sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan nasi dan aduk hingga merata. Koreksi rasa.

  7. 7

    Nasi goreng oncom siap dinikmati. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
pada
Bandung
Senang menulis dan memasak. Mengelola website pribadi yang mengulas banyak hal!Kunjungi https://irraoctavia.com !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa