Nugget ikan patin🐠

Sjanah
Sjanah @Sjanah_06061979
Pangkalan Kerinci,Riau

Pekan ke 19
Pangkalan kerinci:06062022
Kebetulan ayam lagi mahal beli ikan patin saja utk buat nugget nya, lumayan buat varian bekal sekolah anak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#Cookpad_id
#masakitusaya
#Komunitaspangkalankerinci

Nugget ikan patin🐠

Pekan ke 19
Pangkalan kerinci:06062022
Kebetulan ayam lagi mahal beli ikan patin saja utk buat nugget nya, lumayan buat varian bekal sekolah anak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#Cookpad_id
#masakitusaya
#Komunitaspangkalankerinci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin
  2. 2 buahwortel
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bungkus kecilkaldu bubuk ayam
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 3 SDMtepung kanji
  10. 2 SDMtepung terigu
  11. 2 SDMtepung panir
  12. 150 mlair dingin
  13. Bahan pelapis:
  14. secukupnyaTepung panir
  15. secukupnyaTepung terigu
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Filet ikan ambil dagingnya lalu diblender, potong2 wortel blender kasar2 atau bisa juga di parut

  2. 2

    Campur jadi satu daging ikan, wortel, bumbu yg sdh di haluskan, telur, tepung kanji, tepung terigu dan tepung panir, air, garam, merica dan kaldu bubuk

  3. 3

    Aduk2 semua bahan kemudian letakkan adonan di loyang yg sdh di beri minyak goreng, kukus sampai matang, setelah dingin poyong2 sesuai selera

  4. 4

    Ambil terigu secukupnya utk adonan basah dan adonan kering, masukkan nugget ke tepung kering kemudian masukkan ke tepung basah

  5. 5

    Lalu masukkan ke dalam tepung panir, nugget ikan patin siap di goreng dan di simpan utk setok di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sjanah
Sjanah @Sjanah_06061979
pada
Pangkalan Kerinci,Riau
suka masak dengan bumbu yang simpel tp menghasilkan rasa yang dahsyat,masak sendiri lebih sehat, lebih higenis dan tentunya lebih hemat 👌😘🌶❤🍍
Lebih banyak

Komentar (4)

Susi Kusuma
Susi Kusuma @300319aye
Kk aku d kerinci jg loh...
Kk tinggal di jln APA?
Aku di arbes

Resep Serupa