Coffee Vegan Cinnamon Roll

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Cinnamon roll tanpa telur dan susu sapi.

Hasil cooksnap resep Vegan Cinnamon Roll mbak @lolitavegga.. sekaligus sebagai ucapan terimakasih kepada mbak Vega yang sudah menjalankan tugas sebagai admin di wag semangcook setahun kemarin.

Untuk resepnya saya ganti soy milk dengan kopi santan, agar sesuai tema #pekanposbar #kopikekinian dan #semangcook_kopikirankamu..
Untuk toppingnya saya pakai santan kental aja. 😊

#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang.

Coffee Vegan Cinnamon Roll

14 orang berencana membuat resep ini

Cinnamon roll tanpa telur dan susu sapi.

Hasil cooksnap resep Vegan Cinnamon Roll mbak @lolitavegga.. sekaligus sebagai ucapan terimakasih kepada mbak Vega yang sudah menjalankan tugas sebagai admin di wag semangcook setahun kemarin.

Untuk resepnya saya ganti soy milk dengan kopi santan, agar sesuai tema #pekanposbar #kopikekinian dan #semangcook_kopikirankamu..
Untuk toppingnya saya pakai santan kental aja. 😊

#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Roti
  2. 2-3 sdmkopi instan
  3. 200 mlair panas
  4. 35 mlsantan kental
  5. 360 grterigu protein tinggi
  6. 50 grgula pasir
  7. 1 sdtragi instan
  8. 50 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Isian
  11. 50 grgula palem / brown sugar
  12. 1 sdtkayu manis bubuk
  13. Topping
  14. 30 mlsantan kental
  15. 1 sdmgula
  16. 2 sdmair
  17. 1/2 sdtkayu manis bubuk untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh kopi dengan air panas, tambahkan santan, aduk rata, biarkan hingga hangat atau suhu ruang
    Campur terigu, gula dan ragi, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan kopi santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni.
    Setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam sambil kembali diuleni hingga kalis.

  3. 3

    Bentuk bulat, taruh di wadah, tutup dengan plastik, istirahatkan (didiamkan di suhu ruang) selama 1-1,5 jam atau hingga mengembang 2 Kali lipat.

  4. 4

    Uleni sebentar adonan.
    Pipihkan dengan rolling pin membentuk kotak.
    Taburi permukaannya dengan gula palem dan kayu manis bubuk.

  5. 5

    Gulung adonan.
    Potong-potong menjadi 9 bagian.
    Letakkan di loyang / pinggan tahan panas yang sudah dioles sedikit margarin.

  6. 6

    Istirahatkan / diamkan kembali adonan selama 30 menit.
    Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit atau hingga matang

  7. 7

    Campur bahan topping kecuali kayu manis bubuk, panaskan sebentar hingga semua bahan larut.
    Semprotkan di atas roti. Taburi dengan kayu manis bubuk.
    Roti siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa