Bakso Goreng
Catatan:
tbsp = sendok makan
tsp = sendok teh/kecil
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, merah dan daun bawang menggunakan chopper.
- 2
Setelah bawang halus; masukkan ayam, udang, baking soda, baking powder, minyak, air dan bumbu secukupnya.
- 3
Tuang adonan ke mangkuk, lalu campur dengan tepung sagu.
- 4
Bentuk adonan menggunakan 2 sendok, lalu goreng dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit.
- 5
Proses pembuatan saus:
- 6
Blender semua bahan, lalu tuang ke pan dan masak selama 2~3 menit. Tambahkan sedikit larutan maizena, agar sedikit kental.
- 7
Tips: adonan ini juga cocok untuk dijadikan isian bakso tahu. Tahu yang sudah diisi dikukus terlebih dahulu, lalu baru direbus bersamaan dengan bakso :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Bakso goreng ini enak menurut saya, meskipun gorengnya cukup menguji kesabaran dan gas elpiji...wkwkWaktu menggorengnya memang cukup lama, sekitar 30-35 menit, biasanya di wajan dia akan menciut kalo kita biarkan, aduk" lagi nanti bakso nya akan mengembang dan jadi kokoh kalo sudah cukup waktu menggorengnya, nanti baksonya ga bakal mimpes meskipun sudah dingin.Bakso goreng ini bisa tahan beberapa hari, kalo mau teksturnya krispi lagi bisa di goreng lagi sebentar, tapi di tiriskan di tisue dapur biar ga terlalu berminyak..Source: Xanderkitchen _Vifa -
Bakso Goreng Bakso Goreng
4 Juni '19_Selasa #22#catatanresepzoe#catatanresepzoebakso#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Inspirasi resep ci Xander'skitchen ❤️Banyak yg bilang bikin bakso goreng itu gampang gampang susah. Kalau gak kebeneran. Setelah bakso dingin baksonya jadi kempes 😶Alhamdulillah sy termasuk yg beruntung ❤️ memang harus sabar pas gorengnya ya... Karena memakan waktu cukup lama. Saran saya pakai wajan yg lebar. Biar sekali goreng dapet banyak 😀Oiya ini sy bikin pagi. Trus sebagian adonan sy simpan dikulkas. Tutup pakai plastik wrap. Dan sy goreng sorenya. Alhamdulillah bakso tetep enak 😊Catatan :_goreng bakso dgn minyak cukup banyak dan gunakan api sedang cenderung kecil_ goreng bakso sampai kulitnya keras. Agar bakso tidak kempes setelah dingin_ gorengnya lama ya... - + 30-40 menit Dapoer Zoe -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Ini kesukaan anak sulung ku. Yang dari belajar MPASI ga pernah repot untuk urusan makan. Bukan pemilih dalam makanan.Waktu buat bakso ini maju mundur, akhirnya sulungku yang bersemangat sekali membuatnya. Salah satu resep penutup perjuangan GATA. Ada deg-degan tiap minggunya dalam menyetor resep, biasa team mepet dalam penyetoran. Beruntung komunitas Bali saling mengingatkan anggotanya untuk tetap menyetor.Minmoy kami mb Deniza @deniza_ika yang rajin mengingatkan anggotanya utk kirim resep GATA, makasi mb. 2 anggota yang paling rajin mb Ika @ika_cook21 dan mb Ratih @O2_Kitchen paling rajin. Kalian hebat memberikan dan menularkan semangat buat kami dalam komunitas Bali. Terimakasih sudah berjuang bersama.#cookpadcommunity_bali#CPBaliAuthor2024_Martha#GraduationPartyGATA#GenerasiAprontis#mingguke51#baksogorengSumber resep klik disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16820546Terimakasih resepnya mb Veni martha -
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Bismillah..Source : @ge_aja_simpleLagi pingin buat bakso goreng, udah diniatin beli bahan2nya lengkap..Maunya sperti bakso goreng boedjang*n tp kok blm sesuai, tp tetep enak kok.. 😁 Nuke -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Gurih, kenyal, enak...bisa jadi pilihan untuk cemilan di rumah, dicocol sambel hhmm...Resep dari Xanders Kitchen, jadinya banyak..., kalo mo nyoba setengah resep aja cukup.#PejuangGoldenApron2 Ge Adhian -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Biasanya makan ini di kedai mie, enak banget dengan cocolan sambal#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta Silvia Mgrt Kitchen -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Source :@uthinute/@makgadiis .bakso goreng ini enak banget rasanya.nyesel saya bikin setengah resep😀.bakso goreng ini terbuat dari paha ayam fillet yang digiling halus bersama sedikit kulit ayam.mudah juga buatnya.simple ,enak,higienis dan hemat tentunya kalo bikin sendiri.satu lagi yang pasti....kenyang😀yuk dicoba #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan Dapur neetasyl -
-
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Bikin cemilan untuk bekal si kecil di jalan. Cepet, gampang, praktis, dan enaakk.. 😍 WindA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar