Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bungkusjamur merang
  2. 500 gramdaging ikan giling
  3. ●Bumbu untuk ikan giling● :👇
  4. 1/2 sdtlada putih bubuk
  5. 2 sdttepung maizena
  6. 1 butirputih telur
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 genggamudang kering cincang
  9. 2 tangkaidaun bawang
  10. 🌾Bumbu untuk jamur🌾 👇
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdtgulpas
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdttepung maizena
  17. 1/2kecap asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ikan bisa pakai tongkol atao teri tanpa tulang lalu blender trus
    Bumbui seperti diatas

  2. 2

    Aduk rata

  3. 3

    Siapkan jamur

  4. 4

    Jamur isi dgn daging ikan

  5. 5

    Goreng bagian bawahnya saja dengan minyak sedikit lalu angkat sisihkan

  6. 6

    Cincang baput bamer oseng sampai harum
    Lalu masukan semua bumbu kasih sedikit air.
    Masukan jamur masak 15menit dan tes rasa ya dan tepung maizena ksh sdkt air lalu tuang biar kuah agak mengental aduk" rata
    Dah angkat
    Selesai 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carrera FeDoRa
Carrera FeDoRa @Carrera_08
pada
Tulungagung. East java ✌
💟Mencoba & menyimpan berbagai resep kue & masakan 💟☆☆▪▪▪☆☆Meskipun resepnya gampang diikuti & hasilnya sama bukan berarti rasanya enak & sama setiap orang punya gaya & tehnik masak yg beda 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Assalamualaikum mba salam kenal dari Tangerang 🤗 ini pasti enak aku suka jamur soalnya 🤤🤤 btw kalo diliat bentuknya ini kayaknya shitake deh, kalo merang gendut putih, aku nyebutnya champignon. Tp apapun jamurnya mau diapain juga enak ya kapan2 aku cs yaaa 😘💃

Resep Serupa