Jamur isi daging

Name: Jamur isi daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging cincang saya pake babi,bisa diganti daging ayam; 2 ons jamur segar ( shitake /champignon (jamur kancing); 1butir telur ayam; 1/3 bagian jagung manis segar; 3 sendok bebek tepung tapioka/kanji; 1sdt ngohiong/five spice; 3 siung bawang putih dicincang/dihaluskan; 2 sdt garam; sesuai selera gula; sesuai selera merica

Fifi Miliany @cook_2279019

Jamur isi ini idenya saya dapat karena udh bosan dgn resep2 yg ada, dan saya suka sekali jamur dan daging maka saya kombinasi menjadi jamur isi ini,selamat mencoba.

Lebih banyak

Jamur isi daging

Fifi Miliany @cook_2279019

Jamur isi ini idenya saya dapat karena udh bosan dgn resep2 yg ada, dan saya suka sekali jamur dan daging maka saya kombinasi menjadi jamur isi ini,selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 grdaging cincang saya pake babi,bisa diganti daging ayam
2 onsjamur segar ( shitake /champignon (jamur kancing)
1butirtelur ayam
1/3 bagianjagung manis segar
3 sendok bebektepung tapioka/kanji
1sdtngohiong/five spice
3 siungbawang putih dicincang/dihaluskan
2 sdtgaram
sesuai seleragula
sesuai seleramerica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Daging, telor,jagung manis,tepung kanji,ngohiong,bawang putih, garam,Gula,penyedap rasa di campur semua jd satu,diaduk rata
2

Jamur di buang batangnya,isi daging ke dalam jamur dipenuhin sampai timbul spt gb
3

Kukus kl pake jamur shitake Kukus 45mnt,kl jamur champignon 30 menit