Bumbu seafood bakar jimbaran

yovi yana
yovi yana @yovi26
Jakarta

Bumbu nya simpel tp enak,dan sisa bumbu bisa di simpan di kulkas ,bs buat stok biar gak repot2 lg buat bumbu nya,bs jg untuk bumbu lain nya seperti yg di gambar sy pake untuk tempe 😁
Maklumi ikan yg di belah dengan tidak bagus,karna blm bs membelah ikan dengan benar🤭
Resep chef Devina hermawan memang selalu Yummy 🙏🏻😍
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Bumbu seafood bakar jimbaran

10 orang berencana membuat resep ini

Bumbu nya simpel tp enak,dan sisa bumbu bisa di simpan di kulkas ,bs buat stok biar gak repot2 lg buat bumbu nya,bs jg untuk bumbu lain nya seperti yg di gambar sy pake untuk tempe 😁
Maklumi ikan yg di belah dengan tidak bagus,karna blm bs membelah ikan dengan benar🤭
Resep chef Devina hermawan memang selalu Yummy 🙏🏻😍
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Ikan gurame
  2. 👉🏻Bahan yg di haluskan:
  3. 1 siungbawang bombay uk sedang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 jempolkunyit
  7. 👉🏻Bahan lain:
  8. 4 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. Sedikitkecap manis (tambahan dari sy)
  12. 200 mlair
  13. Secukupnya,garam,kaldu jamur,gula pasir,lada bubuk
  14. 2 buahjeruk limau
  15. 👉🏻sambal kecap potong/iris:
  16. Secukupnya Cabai rawit,tomat,bawang merah,jeruk limau,kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,Tumis bumbu halus,hingga harum

  2. 2

    Beri garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk,masak lagi hingga benar2 harum (minyak terpisah dari bumbu) masukan bahan lain aduk rata,tambahkan air,masak sambil di aduk hingga mengental,matikan api beri perasan jeruk limau

  3. 3

    Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Siapkan ikan yg sudah di bersihkan,kucuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam,bs di bilas lg/langsung keringkan dengan tissue,panaskan grill pan beri sedikit minyak,panggang ikan setengah matang,lalu oleskan bumbu merata di setiap bagian ikan,panggang hingga kematangan yg di inginkan

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yovi yana
yovi yana @yovi26
pada
Jakarta
Masih belajar tentang dunia cooking n baking,sekaligus menyimpan resep2 yg sudah sy rebake kembali dari resep2 yg meng inspirasi,senang nya saling berbagi resep di cookpad,menambah pengetahuan tentang memasak🙏🏻☺️IG @yoviyana26Channel youtube yovi yana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa