Bersihkan ikan gurame lalu keret",kucuri dg jeruk nipis kemudian goreng sampai matang.sisihkan.

Potong" bawang,cabe,jahe dan kunyit kemudian haluskan bersama kemiri dan merica.

Tumis bumbu halus sebentar lalu masukkan salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas.tumis sampai harum kemudian tuang air.

Setelah mendidih masukkan wortel,jagung muda,tomat dan daun bawang.
Bumbui dg garam,gula dan kaldu jamur.aduk" sampai sayur stngh matang lalu tes rasa.
Kemudian masukkan ikan gurame goreng masak sampai air menyusut,angkat sajikan.