Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Dzuriyatinaq
Dzuriyatinaq @ayunin_010118
Gresik, Jawa Timur

Menu kesukaan anak2.. Gurih2 segerrr.. yummy

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng ukuran besar
  2. SeruasLengkuas geprek
  3. Seruasjahe geprek
  4. secukupnyaDaun pre
  5. 2 buahTomat (iris2)
  6. 2Daun salam dan 3 daun jeruk
  7. secukupnyaAsem jawa, gula, garam
  8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu Halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 butirkemiri
  14. Seruaskunir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng dan potong-potong sisihkan. Siapkan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan asem jawa. Aduk rata.
    Masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan ikan bandeng, tomat, daun pre, gula dan garam. Bisa juga di cemplungin cabe rawit utuh.
    Masak hingga matang. Jangan lupa untuk di cicipi ya bun.

  4. 4

    Ikan bandeng kuah kuning siap di sajikan. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dzuriyatinaq
Dzuriyatinaq @ayunin_010118
pada
Gresik, Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang masih belajar memasak buat keluarga dan coba² hal baru... happy cooking mom...😉
Lebih banyak

Resep Serupa