Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x 😅 masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya👇

Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 )
untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron 😅

#olahancumicumi
#olahansayurhijau
#asammanispedas
#pejuangdapur
#cookpadcommunity_malang
#cookpadindonesia
#TiketGoldenBatikApron

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x 😅 masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya👇

Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 )
untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron 😅

#olahancumicumi
#olahansayurhijau
#asammanispedas
#pejuangdapur
#cookpadcommunity_malang
#cookpadindonesia
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grCumi - cumi
  2. 1 ikat kecilSawi hijau
  3. Bumbu halus :
  4. 1Cabe merah
  5. 3 bijiCabe rawit (sesuaikan selera)
  6. 2 siungBawang putih
  7. 3 siungBawang merah
  8. Bumbu tambahan :
  9. 1/2 siungBawang bombay (rajang kasar)
  10. 3 sdmSauce tomat (me : Delmonte)
  11. 3 sdmSauce sambal (me : Delmonte)
  12. 1 sdtSaos tiram
  13. 1 sdtkecap manis bango
  14. 1/2 sdtkecap asin
  15. 1/2 sdtgula
  16. Sejumputlada bubuk
  17. 1 sdttapioka / maizena (larutkan dengan sedikit air)
  18. 150 mlAir
  19. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi & rendam 7 menit dengan perasan air jeruk nipis / lemon sambil merendam tumis bumbu halus + bawang bombay sampai harum lalu tuang air & masukan bahan bumbu tambahan masak sebentar dan cek rasa

  2. 2

    Masukan sayur & cumi yang sudah dipotong potong

  3. 3

    Aduk aduk sebentar dan segera matikan kompor (Jangan terlalu lama dalam mengaduk cumi & sayur agar cumi tidak keras dan sayur tetap hijau)

  4. 4

    Siap dihidangkan & selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa