Ikan Nila Tumis Pedas Kucai

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim

Olahan ikan selalu jadi andalan para pasukan di rumah. Apapun olahannya bila menu utamanya ikan, insyaAllah akan laris manis🤗 kali ini menu yang sangat sederhana namun bisa menghabiskan nasi sebakul🤭 yuk dicoba, Bunda ...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_ SumUt
#MariMasak
#MasakItuIndahDanIbadah

Ikan Nila Tumis Pedas Kucai

Bismillahirrahmanirrahim

Olahan ikan selalu jadi andalan para pasukan di rumah. Apapun olahannya bila menu utamanya ikan, insyaAllah akan laris manis🤗 kali ini menu yang sangat sederhana namun bisa menghabiskan nasi sebakul🤭 yuk dicoba, Bunda ...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_ SumUt
#MariMasak
#MasakItuIndahDanIbadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 1 bhjeruk nipis peras
  3. 15 bhcabe merah keriting
  4. 1 bhtomat
  5. 10 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ikatdaun kucai
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 sdtgaram/ sesuai selera
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 150 mlair
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong potong, cuci bersih, lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 mnt, bilas.
    Goreng ikan dlm minyak panas hingga matang, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan daun kucai, potong sesuai selera, cuci bersih.

  3. 3

    Cuci bersih duo bawang tomat dan cabe, haluskan.
    Tumis bumbu hingga harum dan tanak, tambahkan air, gula, garam dan kaldu jamur, bila sdh mendidih masukkan daun kucai, aduk rata, tambahkan ikan goreng, aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke ikan.

  4. 4

    Alhamdulillah.... Sajikan dengan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Komentar

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Udh lama g nemu kucai 🤤🤤🤤

Resep Serupa