Tempe gembos bumbu bacem
Cemilan masa kecil, alm ibu suka menggorengnya dg tepung. Disajikan hangat dg cabe rawit hijau, hanya sekejab tandas di depan kami.
Di Bandung belum pernah menemukan gembos selain di Lembang. Kebetulan sekali kemarin habis jalan2 kesana, mampirlah kita ke Tahu Tauhid yg jg menjual gembos.
Jika kami dulu suka digoreng, anak2 di rumah malah sukanya dibacem. Suami beda lagi, suka yg disayur (in syaa allah di resep berikutnya ya bun)
#pekanposbar
#ungkepan
#PAIS_ungkeubHaneut
#cookpadcommunity_bandung
Tempe gembos bumbu bacem
Cemilan masa kecil, alm ibu suka menggorengnya dg tepung. Disajikan hangat dg cabe rawit hijau, hanya sekejab tandas di depan kami.
Di Bandung belum pernah menemukan gembos selain di Lembang. Kebetulan sekali kemarin habis jalan2 kesana, mampirlah kita ke Tahu Tauhid yg jg menjual gembos.
Jika kami dulu suka digoreng, anak2 di rumah malah sukanya dibacem. Suami beda lagi, suka yg disayur (in syaa allah di resep berikutnya ya bun)
#pekanposbar
#ungkepan
#PAIS_ungkeubHaneut
#cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong gembos ukuran sedang (supaya bumbu meresap). Haluskan ketumbar, bamer dan baput. Sisir gula merah
- 2
Didihkan air. Masukkan bumbu, asam dan daun salam. Setelah harum masukkan gembos, gula merah dan garam, aduk rata
- 3
Cek rasa, masak sampai air habis sambil sesekali dibalik. Simpan di wadah, bisa dimasukkan kulkas
- 4
Goreng sebelum disajikan
- 5
Bisa jg tahu dan tempe ya bun, utk takaran bumbu bisa ditambah
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Gembus Bacem Tempe Gembus Bacem
Ketika kangen masakan emak di kampung, memburu Tempe Gembus penuh perjuangan karena harus berebut ...hahhha ada banyak cerita dibalik mendapatkannya...cuss di simak resepnya ya Mak...#5resepterbaruku#cookpadcommunity
-
Tempe Gembus Bacem Tempe Gembus Bacem
Tempe gembus bacem biasa dimakan bareng brambang asem. Bacem ini bumbunya lebih terasa karena tekstur tempe gembus mudah meresap bumbunya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#ResepChacha
-
-
Tempe Gembus Bacem Tempe Gembus Bacem
Rasanyaaaaaa.... Ueenaakkkkk tenan! Apalagi makannya dicocol sambel mentah.... Huh hah... Tambah nampooool😊😊Resep ibu tercinta😍😍
-
Tempe (& tempe gembus) bacem Tempe (& tempe gembus) bacem
Source: Yuyun. STema tempe recook teman#BeguruBefoto_Aniss#BehujahBebayaKaltim#MeolahCaruan_Tempe#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#AudisiDutaRecook#GriyaSquad
-
Tempe gembus bacem Tempe gembus bacem
Suami bawa oleh" tempe gembus banyak bgt aku bgg mau diapain walhasil kepikiran di bacem aj. Irit bumbu dan bisa di panasin sisany. Goreng besok" oke lah. 😉
-
Tahu tempe gembos bacem Tahu tempe gembos bacem
Rindu masakan warung pinggir jalan di kota Sragen perbatasan Ngawi...tepatnya warung Bu Ngatini#PejuangGoldenApron3
-
Tempe gembus bacem Tempe gembus bacem
Bissmillah...Resep ini bisa untuk segala baceman ( tempe kedelai , tahu, tempe gembus ) cuma kali ini saya pakai tempe gembus untuk pesanan takjilan, saya bikin porsi besar, tapi yang saya share dalam posi kecil saja , biar gak susah perbandingan bumbunya, kalau ada yang mau recook 😊#PejuangGoldenApron3#week52#madebyvevee
-
Tempe gembus bacem Tempe gembus bacem
Jadi kangen sama mbah akungMbah akung punya usaha pembuatan tahu, otomatis ada gembusnya donk😂, mbah di klaten, dan sya ikut orang tua merantau di pekanbaru, gak pasti bisa berkunjung ketempat mbah setiap taunnya. Tapi yang selalu saya ingat klo saya berkunjung pasti " nduk akung buat tempe gembus sama tahu bacem,kesenenganmu to". Kui sing gawe kangen😃.Dan sekarang saya yang merantau bersama suami ke kalimantan barat. Rindu itu semakin kuat. Rindu kepada mamak yang di pekanbaru, yang selalu ingat makanan favorit anaknya. Dan rindu akung yang sudah tiada.😥#Bringbackmemories#3weekschallenge
-
Bacem Tempe Gembos Bacem Tempe Gembos
Biasanya tempe gembos hanya d goreng, pas banget mb Lanjarsih up resep ini, memang ingin mencoba sesuatu yg baru dengan tempe gembos... Bumbu sy sesuaikan dengan yg ada d dapur😅Alhamdulillah... Ludes...😁Source: Lanjarsih/mama Fifian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar