Acar Ikan Tenggiri

حريم بنت فلان🌹(HBF)
حريم بنت فلان🌹(HBF) @yatareemwaahlaha
Cirebon

Teringat masakan Ummi di rumah, jadi nak cuba buat sendiri di kampung orang dan Alhamdulillah berjaya, duh senang hati.
#TIKETGoldenBatikApron

Acar Ikan Tenggiri

1 orang berencana membuat resep ini

Teringat masakan Ummi di rumah, jadi nak cuba buat sendiri di kampung orang dan Alhamdulillah berjaya, duh senang hati.
#TIKETGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 minit
6 orang
  1. 1 kgikan tenggiri
  2. sedikitlimau purut
  3. 1 sachetmasako daging
  4. sedikitgula
  5. sedikitlada putih
  6. beberapacili taman
  7. 2 uncangperasa soto
  8. beberapaulas bawang putih
  9. sedikitcili merah besar
  10. 1 sachetsantan kara
  11. beberapaulas bawang merah
  12. 1 paketkecil bawang goreng
  13. 1 paketserbuk kunyit
  14. sedikithalia ditumbuk
  15. ditumbuk 1 batang serai
  16. beberapahelai daun salam
  17. air
  18. minyak
  19. marjerin

Cara Membuat

50 minit
  1. 1

    Goreng ikan tenggiri selar hingga agak kering kemudian toskan

  2. 2

    Panaskan minyak dengan sedikit marjerin kemudian masukkan halia, serai dan daun salam. kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk bersama cili merah besar serta rempah serbuk lain, kacau hingga naik bau.

  3. 3

    Selepas itu masukkan air, tunggu sehingga mendidih dan masukkan 1 sachet santan kara dan serbuk kunyit dan kacau hingga sekata. kemudian masukkan jus oren. limau nipis dan beberapa helai daun limau purut, cili warni seluruh taman, ikan goreng dan kacau hingga rempah sekata dan ungkep selama 5 minit supaya rempah meresap ke dalam ikan.

  4. 4

    Kemudian hidangkan ditabur bawang goreng di atasnya, selamat menjamu selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
حريم بنت فلان🌹(HBF)
pada
Cirebon
Saya merupakan pelajar (master/S2) dalam pengurusan pendidikan Islam dan juga dakwah. Hobi saya memasak dengan resipi eksperimen untuk mencipta menu baru yang inovatif, saya berasal dari kampung Melayu yang berhijrah ke Pulau Jawa Barat, tepatnya di kota Cirebon untuk mendalami ilmu agama dan meluaskan ilmu. Motto saya dari dulu hingga sekarang, kalau nak berjaya ialah "yang bersungguh-sungguh pasti berjaya" (من جد و جد)اللهم انصر اخواننا في الفلسطين قبول آمين يا مجيب السائلين🇮🇩 🇵🇸#preyforpalestine#savepalestine#freepalestine#muslimmuslimahindonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa