Acar Ikan

Bosen olah ikan yg itu2 aja? Cobain deh resep yg satu ini. Gurih dan seger. This is it “Acar Ikan” gampang dan bs pake jenis ikan apa aja🙃 selamat mencoba, peeps!❤️

Lebih banyak

Acar Ikan

nia manjasari @niamanjasari

Jakarta Selatan

Bosen olah ikan yg itu2 aja? Cobain deh resep yg satu ini. Gurih dan seger. This is it “Acar Ikan” gampang dan bs pake jenis ikan apa aja🙃 selamat mencoba, peeps!❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila
1 kotaksantan kara ukuran kecil
4 buahcabe merah
4 buahcabe hijau
1 buahtimun
3 siungbawang putih cincang
2 siungbawang merah cincang
1 siungbawang bombay cincang
1 buahtomat
2 lembardaun jeruk
1 buahtomat
2 lembardaun jeruk
1/2 sendok makanbawang putih halus
1/2 sendok makanbawang merah halus
1/2 ruasjahe geprek
1 ruaskunyit (haluskan)
1 batangserai geprek
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan bawang merah halus. Masukkan irisan cabe merah dan hijau beserta bawang putih n bawang merah cincang lalu bawang bombay. Aduk hingga wangi
2

Masukkan kunyit halus, jahe yg udah di geprek dan serai. Aduk2 kemudian tambahkan santan, dan campur dgn sedikit air. Tambahkan tomat dan daun jeruk.
3

Masukkan ikan, aduk perlahan jangan sampai ikan hancur. Masak hingga matang, lalu kecilkan api.
4

Tambahkan irisan potongan timun segar sambil di aduk perlahan. Jangan lupa tambahkan penyedap sesuai selera.
5

Anddd voilla! Acar ikan seger siap di hidangkan dengan sepiring nasi hangat🔥🙏🏻