Bakso cilok daging ayam

Aprilia Bu'e Zafran
Aprilia Bu'e Zafran @zafransella

Karna punya 2 bocil yg selalu iseng klo ga ada cemilan... AQ selalu iseng mikirin nnti cemilan apa ya.. masak apa ya..nyetok apa ya...nah baso cilok daging ayam ini cocok buat stok cemilan tinggal bkin, taro di freezer klo pngen tinggal kukus atau goreng...cocol pake saus sambel dan kecap deh...endull

Bakso cilok daging ayam

Karna punya 2 bocil yg selalu iseng klo ga ada cemilan... AQ selalu iseng mikirin nnti cemilan apa ya.. masak apa ya..nyetok apa ya...nah baso cilok daging ayam ini cocok buat stok cemilan tinggal bkin, taro di freezer klo pngen tinggal kukus atau goreng...cocol pake saus sambel dan kecap deh...endull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam
  2. 1 1/2 kgTepung sagu
  3. secukupnyaBawang merah goreng
  4. 1 SDMLada bulet yg sudah di haluskan
  5. 2 SASETpenyedap rasa (me royko ayam)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam pakai blender atau penggilingan daging yg di puter, lalu campur semua bahan.

  2. 2

    Tambahkan es batu secukupnya, aduk sampai rata... Kalau di rasa pas sudah bisa di bulatkan adonannya.
    Siapkan panci yg berisi air hangat, bulatkan adonan menggunakan tangan, seperti membuat bakso pd umumnya..

  3. 3

    Bulat kan adonan ke dalam air hangat smpai habis, lalu masak sampai mengambang kalau sudah mengambang berarti sudah matang..

  4. 4

    Bisa langsung di hidangkan, kalau mau di simpan dlm freezer masukan dalam palstik atau wadah kedap udara masukan freezer kalau mau di hidangkan tinggal kukus atau di goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia Bu'e Zafran
Aprilia Bu'e Zafran @zafransella
pada

Komentar (2)

Wahyu Prastiwi
Wahyu Prastiwi @cook_28874531
Tepung sagu di ganti tepung tapioka, bisakah bun?

Resep Serupa