Ayam Woku kemangi

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Kemarin beli kemangi sdh buat bothok, ini ada sisa dikit , rencananya mau dibuat trancam.... Eee pas di dapur malah langsung pengin ayam pedes aja dikasih kemangi. Rasanya lebih mantabbb.
#PejuangGoldenBatikApron
Mgke4

Ayam Woku kemangi

Kemarin beli kemangi sdh buat bothok, ini ada sisa dikit , rencananya mau dibuat trancam.... Eee pas di dapur malah langsung pengin ayam pedes aja dikasih kemangi. Rasanya lebih mantabbb.
#PejuangGoldenBatikApron
Mgke4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam, potong2 sesuai selera
  2. Bumbu :
  3. Bumbu dasar merah (resep sy sebelumnya)
  4. 1 sdtjahe bubuk
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 5kemiri sangrai yg sdh dihaluskan
  7. 5cabe rawit utuh
  8. 1serai
  9. 3lb daun jeruk
  10. 2lb daun salam
  11. 1 ruas jarilaos geprek
  12. 1tomat (belah jd 4)
  13. 1 genggamdaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih, rebus sebentar, buang airnya. Tiriskan

  2. 2

    Siapkan semua bahan

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga harum, beri air, ayam dimasukkan, gula, garam. Biarkan bumbu meresap dan ayamnya matang.

  4. 4

    Setelah ayamnya matang, air menyusut, tes rasa. Klu sdh pas masukkan tomat dan kemangi. Aduk sebentar matikan kompor.

  5. 5

    Ayam woku siap disajikan. Monggo dahar (= mari makan 😊😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa